Resep Tumis Ikan Asin Gabus Pedas w/ Petai oleh Nadia Khaerani
Berikut ini resep cara membuat Tumis Ikan Asin Gabus Pedas w/ Petai. Resep Tumis Ikan Asin Gabus Pedas w/ Petai yang ditulis Nadia Khaerani cukup untuk 8 porsi.
Resep Tumis Ikan Asin Gabus Pedas w/ Petai
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 1 Ikan Asin Gabus Ukuran Besar
- 1 Papan Petai
- 2 Buah Cabai Hijau Besar
- 2 Buah Cabai Merah Keriting
- 5 Buah Cabai Gunung (bisa ditambah sesuai selera)
- 2 Buah Tomat Hijau
- 1/2 Buah Tomat Merah
- 2 cm Lengkuas (geprek)
- 2 cm Jahe
- 1 Lembar Daun Salam
- 3 Bawang Merah
- 2 Bawang Putih
- 1/2 Bawang Bombay (saya skip)
- 1 sdt Kecap Manis
Cara Membuat
-
Ucapkan Bismillahirrahmanirrahim
-
Cuci Bersih Ikan Asin Gabus, kemudian potong kotak kira2 2 jari (atau sesuai selera).
-
Goreng ikan asin gabus hingga berwarna kecoklatan
-
Pipil petai, belah dua ditengah kemudian cuci bersih
-
Cuci bersih bumbu-bumbu
-
Iris tomat bersaudara, duo bawang merah bawang putih, jahe dan cabai-cabaian
-
Tumis bawang merah, disusul bawang putih sampai harum. Masukkan cabai, lengkuas, jahe, petai hingga layu. Masukkan kecap manis
-
Masukkan Ikan asin gabus yang telah di goreng.
-
Tambahkan sedikit air, aduk aduk hingga sat
-
Koreksi rasa, jika masih terlalu asin bisa ditambah kecap manis sedikit lagi.
-
Jika sudah ok, tinggal disajikan.
-
Eits, jangan lupa matikan kompornya ya hihi
Demikianlah Resep Tumis Ikan Asin Gabus Pedas w/ Petai, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tumis Ikan Asin Gabus Pedas w/ Petai diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Ikan Asin Gabus Pedas w/ Petai Karya Nadia Khaerani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis Ikan Asin Gabus Pedas w/ Petai Karya Nadia Khaerani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/06/resep-tumis-ikan-asin-gabus-pedas-w.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.