Resep Udang Rebus Mentega + Cocolan ala Thailand oleh Mutiara Abelia
Berikut ini adalah cara membuat Udang Rebus Mentega + Cocolan ala Thailand. Resep Udang Rebus Mentega + Cocolan ala Thailand yang dibuat oleh Mutiara Abelia bisa menjadi .
Resep Udang Rebus Mentega + Cocolan ala Thailand
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gram udang segar
- 4 sdm mentega
- 1/2 sdm garam
- 100 ml air
- bahan saus cocolan:
- 1 1/2 sdm gula aren tumbuk hingga halus
- 1 genggam cabai rawit
- 2 butir bawang
- sedikit parsley/cilantro
- secukupnya garam untuk perasa
- 1 buah perasan jeruk sisihkan bijinya
- 1 sdm kecap ikan
- 2 sdm air matang
Langkah
-
Didihkan air lalu masukan mentega dan garam, lalu masukkan udang rebus hingga matang, airnya cukup dikit ajaa gausah banyak2 karena udang udah ngeluarin air sendiri nantinya
-
Buang air dari wajan lalu beri 2 sdm mentega lagi kedalam udang dan aduk rata
-
Untuk cocolan, pertama tumbuk gula aren hingga halus, lalu masukkan cabai, bawang, dan parsley tumbuk lagi hingga halus, lalu beri garam dan koreksi rasa
-
Siapkan air perasan jeruk kedalam mangkok lalu beri 1 sdm kecap ikan dan 2 sdm air, lalu campurkan dengan sambal yg sudah ditumbuk tadi, jadi agak cair gituya hasilnya
-
Sajikan dengan udang, hmmmm enak banget simpel lagi, jangan lupa kirim foto recook ya...
Demikianlah Resep Udang Rebus Mentega + Cocolan ala Thailand, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Udang Rebus Mentega + Cocolan ala Thailand diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang Rebus Mentega + Cocolan ala Thailand Karya Mutiara Abelia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Udang Rebus Mentega + Cocolan ala Thailand Karya Mutiara Abelia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/06/resep-udang-rebus-mentega-cocolan-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.