Resep Ayam kungpao jamur oleh Indah Vania
Dibawah ini adalah cara memasak Ayam kungpao jamur. Resep Ayam kungpao jamur yang dibuat oleh Indah Vania bisa disajikan 3-4 porsi.
Resep Ayam kungpao jamur
Porsi: 3-4 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam ambil dadanya aja potong kecil2 atao dadu2
- 4-5 siung bawang putih diparut ato bs cincang alus
- 1 sdm saos tiram (klo sy pake lee kum kee)
- 1 sdm kecap manis
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada putih
- 1 sdm minyak wijen
- secukupnya Jamur payung ato shitake
- 1 bawang bombay (dipakai secukupnya saja)
- 3 siung bawang putih cincang (utk ditumis)
- 1 bj Lombok merah buang bijinya dan dipotong kecil2 (bisa pake cabe Besar yg sdh dikeringkan)
- secukupnya saos tomat
- secukupnya Air kanji utk mengentalkan
- 1 bh jeruk nipis
Langkah
Masukan semua bahan Ke dalam mangkok, Kecuali cabe, Jamur, shitake bawang putih dan bawang bombay Dan saos tomat Dan jeruk nipis yg urutan terakhir.
Semua bahan tsb diurap diaduk campur rata Sambil didiamkan sekitar stg jam biar bumbu meresap
Sambil menunggu ayam, jamur shitake di rebus,tiriskan dan dipotong memanjang
Siapkan minyak dan goreng ayam.tiriskan
Ambil minyak bekas mnggoreng ayam secukupnya Untuk menumis bawang bombay Dan bawang putih kemudian masukan cabe merah jg.
Setelah itu masukan ayam yg sdh digoreng td jg jamur yg sdh dipotong sambil diaduk kemudian masukin Lagi saos tiram,kecap manis, saos tomat,lada dan garam gula secukupnya sambil diaduk Kemudian masukan air kira2 1 gelas g usa terlalau banyak.tunggu smpe mendidih dan agak sat dikit kemudian masukin air tepung tapioka spy mengental.setelah itu peras secukupnya jeruk nipis. Biar lebi cantik sajikan dengan daun bawang jg.klo sy g pake krn lupa beli. Jadi deh
Demikianlah Resep Ayam kungpao jamur, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam kungpao jamur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam kungpao jamur Dari Indah Vania diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam kungpao jamur Dari Indah Vania dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/07/resep-ayam-kungpao-jamur-dari-indah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.