Home » Uncategories » Resep Lontong Sayur ala Betawi Karya Trixie Gayatri

Resep Lontong Sayur ala Betawi Karya Trixie Gayatri

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Lontong Sayur ala Betawi Karya Trixie Gayatri

    • Resep Lontong Sayur ala Betawi oleh Trixie Gayatri

    Berikut ini resep masakan Lontong Sayur ala Betawi. Resep Lontong Sayur ala Betawi yang dishare oleh Trixie Gayatri bisa jadi 8 porsi.



    bahan dan cara membuat Lontong Sayur ala Betawi


    Resep Lontong Sayur ala Betawi


    Porsi: 8 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam ukuran sedang, dipotong 8-10 bagian
    2. 8 butir telur, rebus
    3. 100 gr tahu kering
    4. 3 bh labu siam atau 1 buah pepaya muda ukuran besar, iris panjang seperti korek api
    5. 150 gr toge
    6. 4 buah wortel, iris panjang spt korek api
    7. 200 ml santan
    8. Bumbu :
    9. 6 siung bawang merah
    10. 4 siung bawang putih
    11. 4 butir kemiri
    12. 5 sdm ebi kering
    13. 4 buah cabe merah
    14. 1 sdm bubuk kuning
    15. 2 sdm garam
    16. 2 L air
    17. 5 lbr daun jeruk
    18. 4 lbr daun salam/bay leaves
    19. 2 batang sereh

    Cara Membuat

    1. Haluskan bumbu, kecuali daun2an, tumis hingga harum.

    2. Rebus ayam, saring dan buang lemak2 dr ayam yg mengambang di air, kemudian masukkan tumisan bumbu.

    3. Masukkan telur rebus, tambahkan santan, masak sambil sesekali diaduk.

    4. Ketika ayam sudah matang, masukkan tahu dan sayuran yg sudah dicuci bersih, biarkan mendidih dan matikan kompor. Sayuran yg dipakai adalah jenis yg cepat matang jd tidak perlu terlalu lama memasaknya.

    5. Lontong sayur disajikan dengan ketupat atau lontong dan taburan bawang goreng ????




    Demikianlah tadi Resep Lontong Sayur ala Betawi, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Lontong Sayur ala Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong Sayur ala Betawi Karya Trixie Gayatri diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Lontong Sayur ala Betawi Karya Trixie Gayatri dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/07/resep-lontong-sayur-ala-betawi-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.