Resep Mie Goreng Spesial (simple) oleh Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
Inilah resep cara membuat Mie Goreng Spesial (simple). Resep Mie Goreng Spesial (simple) yang ditulis Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) cukup untuk 4-5porsi.
Resep Mie Goreng Spesial (simple)
Porsi: 4-5porsi
Bahan-bahan
- 4 bungkus indomie goreng
- 1 iket sayur sawi hijau
- 1/4 kubis (kol) iris tipis
- 2 buah wortel diparut
- 1 batang daun bawang iris tipis
- 3 butir bakso sapi
- 3 potong sosis sapi
- 2 butir telur ayam
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/4 Bawang Bombay iris tipis
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya garam
- kaldu bubuk (bisa di skip)
- margarine
Langkah
Siapkan wadah, kocok lepas 2butir telur ayam beri garam sedikit. Lalu panaskan teflon beri 1sdm margarine dadar telur ayam masak hingga matang. Setelah itu iris tipis dadar telur (sesuai selera). Sisihkan
Haluskan bumbu halus : bawang putih dan kemiri (uleg).
Rebus sayur sawi, bakso dan sosis lalu potong sesuai selera. Sisihkan.
Siapkan wajan, rebus mie sampai dengan setengah matang. Tiriskan. Lalu siram mie dengan air dingin (untuk menghentikan proses pematangan), tuang sedikit minyak goreng pada mie tersebut. Angkat tiriskan.
Siapkan wajan, tumis bumbu halus beserta bawang bombay hingga layu dan harum. Lalu masukkan minyak wijen, aduk rata. Setelah itu masukkan bakso, sosis, irisan kubis, dan wortel parut. Masak hingga setengah matang.
Lalu masukkan mie yg sudah direbus tadi, aduk2 agar tercampur rata. Lalu masukkan bumbu indomie, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Setelah itu aduk rata dan koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar hingga matang dengan api sedang.
Angkat dan siap disajikan bersama irisan tomat, irisan timun, serta irisan telur dadar di atasnya. Nyumm.. yummi ??.
Demikianlah tadi Resep Mie Goreng Spesial (simple), Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie Goreng Spesial (simple) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Goreng Spesial (simple) - Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Goreng Spesial (simple) - Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/07/resep-mie-goreng-spesial-simple.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.