Resep Milo Ogura Cake oleh Dapur Icha || @FriskaSeptya
Inilah resep memasak Milo Ogura Cake. Resep Milo Ogura Cake yang ditulis Dapur Icha || @FriskaSeptya dapat disajikan .
Resep Milo Ogura Cake
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A :
- 5 butir kuning telur
- 1 butir telur utuh
- 80 gr Tepung terigu protein rendah (kunci biru)
- 60 gr minyak goreng (merek bebas,saya pakai sunco)
- 2 sachet susu bubuk milo
- 1 sdm coklat bubuk
- 1/2 sdt pasta vanila
- Bahan B :
- 5 putih telur (pastikan jangan ada setetespun kuning telur ya)
- 95 gr gula pasir halus
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt cream of tartar (bisa diganti 1 sdt jeruk nipis)
Langkah
Siapkan bahan bahan, (pastikan wadah untuk mengocok putih telur harus bersih dan bebas minyak, krna jika terkena minyak atau bekas mentega putih telur tidak akan bisa mumbul)
Aduk semua bahan A jadi satu sampai tercampur rata (seperti pasta yang licin), sisihkan.
Kocok putih telur + garam + cream of tartar sampai mulai berbusa, bertahap masukkan gula pasir sambil terus di mixer sampai mengembang soft peak (menjulai kebawah), jangan sampai hard peak ya, krna nnti susah untuk adonan tercampur.
Masukkan kocokan putih telur kedalam bahan pasta A secara bertahap menggunakan spatula (saya bagi menjadi 4 bagian putih telurnya) Aduk balik / aduk lipat sampai rata.
Tuang pada loyang (saya memakai ukuran 18cm x 7 cm) yang di alasi kertas roti.
Panggang dengan sistem au bain marie (loyang utama di alasi loyang lain yang berukuran lebih besar yang diisi air setinggi 1cm. Panggang dengan suhu 160-170 selama kurleb 55menit / sesuaikan dg oven masing masing
Matangnya seperti ini
Ogura nya bener2 lembut banget. Dan bisa dihias dengan toping atau langsung dimakan.
Itulah tadi Resep Milo Ogura Cake, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Milo Ogura Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Milo Ogura Cake Kiriman dari Dapur Icha || @FriskaSeptya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Milo Ogura Cake Kiriman dari Dapur Icha || @FriskaSeptya dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/07/resep-milo-ogura-cake-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.