Resep Orak arik pedas ikan asin peda+pete oleh Nur Sabatiana
Dibawah ini adalah resep memasak Orak arik pedas ikan asin peda+pete. Resep Orak arik pedas ikan asin peda+pete yang ditulis Nur Sabatiana bisa disajikan .
Resep Orak arik pedas ikan asin peda+pete
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 ekor ikan asin peda (sy beli lumayan gede2)
- 1 papan pete, dipotong2
- 25-30 bh cabe rawit merah (ato sesuai selera) dipotong serong
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdt gulapasir
- 1/2 bgks terasi abc
- 2 lembar salam
- 1/2 cm laos, keprek
- 2 butir telur bebek
- minyak goreng
Langkah
Rendam peda asin dgn air anget smp terendam dan garam ±1 sdt, sekitaran 15-25 menit. Tiriskan dan cuci bersih. Goreng/ kukus peda kmd disuwir2.
Siapkan wajan, panaskan minyak tumis bawang merah+putih, salam laos smp layu dan harum. Masukkan pete, cabe rawit, terasi dan peda suwir. Aduk2 smp cabe+pete layu.
Sisihkan tumisan peda di pinggir wajan, masukkan telur bebek (bole telur ayam). Biarkan smp telur berubah warna, baru diaduk2 smp bergerindil.
Bumbui dgn lada dan gula pasir, saia masaknya ga pake garam/kaldu krn uda asin dr ikan dan gurih dr gulpas nya. Masak smp kering/ mawur. Matikan api dan pindah ke piring saji.
Makan pake nasi putih doang aja uda enaak ?ª??êt,
Selamat mencoba :)
Itulah Resep Orak arik pedas ikan asin peda+pete, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Orak arik pedas ikan asin peda+pete diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Orak arik pedas ikan asin peda+pete Karya Nur Sabatiana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Orak arik pedas ikan asin peda+pete Karya Nur Sabatiana dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/07/resep-orak-arik-pedas-ikan-asin.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.