Resep Pecel lele sambal Mentah oleh AyuAnita Petrisia
Dibawah ini adalah resep Pecel lele sambal Mentah. Resep Pecel lele sambal Mentah yang dishare oleh AyuAnita Petrisia cukup untuk .
Resep Pecel lele sambal Mentah
Porsi:
Bahan-bahan
- secukupnya ikan lele siap goreng
- bumbu sambal mentah:
- 1 buah tomat merah
- 3 buah cabe keriting
- 5 buah cabe rawit
- secukupnya terasi bakar
- 1 buah jeruk limau
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- bumbu halus ikan lele :
- 1 buah kemiri
- 1 ruas kunyit
- secukupnya ketumbar
- 2 siung bawang putih
- secukupnya garam
- tambahan :
- secukupnya daun kemangi
- secukupnya irisan mentimun
- secukupnya pakcoy rebus
Langkah
Haluskan bumbu lele (kemiri, kunyit, tumbar, garam, bawang putih)
Balurkan merata pada ikan lele yg telah dibersihkan dan siap goreng. Diamkan kurang lebih beberapa menit.
Buat sambal mentah. Siapkan bumbu nya. Rebus sebentar : cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, tomat. Kemudian tiriskan. Masukkan kedalam cobek, tambahkan terasi bakar, garam, gula, ulek hingga halus, tambah kan jeruk limau iris, penyet penyet supaya aroma jeruk merasuk ke sambal.
Goreng ikan lele hingga matang keemasan. Tiriskan.
Tata dalam piring saji/ lèmpèr sambal. Beserta pakcoy, daun kemangi, dan irisan mentimun. Sajikan dg Nasi Putih hangat dan segelas jeruk manis ?? selamat menikmati.
Itulah tadi Resep Pecel lele sambal Mentah, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pecel lele sambal Mentah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pecel lele sambal Mentah Karya AyuAnita Petrisia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pecel lele sambal Mentah Karya AyuAnita Petrisia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/07/resep-pecel-lele-sambal-mentah-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.