Resep Pecel Sayur dan Tempe Goreng homemade oleh Yunifatul Umroh
Inilah cara memasak Pecel Sayur dan Tempe Goreng homemade. Resep Pecel Sayur dan Tempe Goreng homemade yang ditulis Yunifatul Umroh bisa disajikan .
Resep Pecel Sayur dan Tempe Goreng homemade
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Sambel pecel :
- 250 gr kacang tanah
- 100 gr gula merah, sisir kasar
- 6 siung bawang putih ukuran kecil
- 4 lembar daun jeruk
- 2 buah cabe merah besar(sesuai selera)
- 6 buah cabe rawit merah(sesuai selera)
- 10 gr kencur
- 1 1/2 sdm garam halus
- 2 sdm air asam jawa (asamjjawa secukupnya direndam air panas, ambil airnya aja)
- Bahan Tempe goreng :
- Tempe 1 bks ukuran sedang
- 1 sdm garam halus
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Penyedap rasa secukupnya sesuai selera
- Bahan Sayur :
- 250 gr kecambah panjang
- 3 ikat kecil bayam
Langkah
-
Pertama buat Sambel Pecel dulu.. Goreng kacang tanahnya hingga matang.. Angkat....
-
Goreng bersamaan cabe merah besar, cabe rawit merah, bawang putih, kencur, daun jeruk,. Hingga layu aja sebentar, angkat..
-
Lalu haluskan kacang tanahnya dulu, pakai ulekan aja lebih enak.. Jika sudah agak hancur masukkan bumbu yg udah digoreng tadi, haluskan.. Jika sudah halus, masukkan gula merah sisir, haluskan.. Lalu masukkan garam, air asam jawa.. Ratakan... Jadi deh.... Sisihkan...
-
Kedua rebus sayuran nya,, rebus kecambahnya dulu hingga layu, angkat... Lalu rebus bayam nya hingga layu, angkat... Sisihkan
-
Sekarang bikin tempe goreng nya... Haluskan bumbunya, bawang merah, bawang putih, garam... Beri penyedap sesuai selera secukupnya... Lalu beri air sedikit... Balurkan tempe ke bumbunya.. Goreng kecoklatan... Angkat...
-
Sajikan bersamaan.. Yummy...
-
O iya sambel pecelnya kalau ingin dimakan, tinggal ambil sedikit sambelnya lalu kasih air sedikit.. Sajikan... Selebihnya masukkan ke kulkas, agar tahan lama.. Kalau mau tahan lama lagi, bungkus dg plastik dulu baru masukkan ke kulkas...
-
Alhamdulillah....
Itulah Resep Pecel Sayur dan Tempe Goreng homemade, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pecel Sayur dan Tempe Goreng homemade diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pecel Sayur dan Tempe Goreng homemade - Yunifatul Umroh diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pecel Sayur dan Tempe Goreng homemade - Yunifatul Umroh dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/07/resep-pecel-sayur-dan-tempe-goreng.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.