Resep Perkedel Kentang Lembut dan Pedas Menggoda ^_^ oleh Wahyuni Dwi W
Dibawah ini adalah resep Perkedel Kentang Lembut dan Pedas Menggoda ^_^. Resep Perkedel Kentang Lembut dan Pedas Menggoda ^_^ yang dibuat oleh Wahyuni Dwi W bisa jadi 2 porsi.
Resep Perkedel Kentang Lembut dan Pedas Menggoda ^_^
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg kentang
- 1 liter minyak goreng
- 7 siung bawah putih (di tumbuk)
- 4 siung bawang merah (di cacah)
- 1 bungkus lada bubuk
- 6 buah cabai rawit merah (di tumbuk)
- kornet kotak di bagi setengah (potong kecil2)
- 2 buah sosis (di potong kecil2)
- 1 bungkus royco all in one
- 1 sdt garam
- 2 butir putih telur (untuk celupan)
Cara Membuat
-
Kupas kentang dan potong kecil-kecil, (disini saya goreng kentangnya, kalau saya rebus beberapa kali gagal). Tapi kembali lagi sesuai selera ya ^_^
-
Panaskan minyak dengan api besar, lalu goreng kentang sampai agak lembut. angkat dan tiriskan
-
Sebelumnya, tumbuk bawang putih serta cabai rawit sampai lembut.
-
Cincang bawang merah, kornet dan sosis lalu oseng-oseng sebentar. (agar kornet ada rasanya hehe)
-
Haluskan kentang ya, bisa pakai tangan (jangan lupa pakai sarung tangan plastik) atau bisa pakai ulekan (lapisi plastik).
-
Setelah kentang lembut merata, masukan tumbukan bawang putih&cabai rawit, osengan kornet&sosis,1 bungkus merica bubuk, setengah bungkus royco all in one, dan garam secukupnya. Aduk rata lalu tes rasa ;)
-
Bentuk adonan dengan size sesuai selera, selamat membulat-bulatkan ya hehe
-
Panaskan minyak di api sedang, pisahkan putih telur (jangan di kocok). setelah adonan sudah di bentuk. celupkan sebentar perkedel ke dalam putih telur lalu langsung masukan ke dalam minyak panas. begitu seterusnya. (di jamin tidak hancur! :D) setelah golden brown angkat dan tiriskan.
-
Perkedel siap di sajikan, lebih mantap pakai cocolan saus lagi untuk yang gila pedas. yummy! ??
Demikianlah Resep Perkedel Kentang Lembut dan Pedas Menggoda ^_^, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Perkedel Kentang Lembut dan Pedas Menggoda ^_^ diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Perkedel Kentang Lembut dan Pedas Menggoda ^_^ Karya Wahyuni Dwi W diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Perkedel Kentang Lembut dan Pedas Menggoda ^_^ Karya Wahyuni Dwi W dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/07/resep-perkedel-kentang-lembut-dan-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.