Resep Rawon Labu Siam oleh Budhe Tri
Berikut ini adalah resep Rawon Labu Siam. Resep Rawon Labu Siam yang ditulis Budhe Tri bisa menjadi 4 porsi.
Resep Rawon Labu Siam
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr daging rawonan
- 2 bh labu siam muda potong dadu
- 3 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun salam
- 1 ruas laos di geprek
- 1 batang sereh di geprek
- secukupnya Daun bawang
- 2 ltr air untuk merebus daging
- Bumbu halus :
- 2 bh cabe merah
- 7 btr bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 sdt merica
- 3 cm kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 btr kemiri
- 3 buah keluwek ambil isinya (klo mau lebih pekat keluwek bisa ditambah)
- sesuai selera Garam / gula / penyedap
Langkah
-
Rebus daging untuk membuat kaldu. Setelah daging matang potong dadu lalu rebus lagi dengan kaldunya.
-
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, laos dan sereh. Setelah harum tuangkan ke kaldu.
-
Setelah mendidih tambahkan labu siam dan daun bawang, perbaiki rasa. Masak sampai labu siam matang. Angkat.
-
Lebih lezat disajikan bersama tempe goreng dan sambel terasi.
Demikianlah tadi Resep Rawon Labu Siam, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rawon Labu Siam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rawon Labu Siam By Budhe Tri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rawon Labu Siam By Budhe Tri dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/07/resep-rawon-labu-siam-by-budhe-tri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.