Resep Roti Manis Pandan soft Roll oleh Tintin Rayner
Dibawah ini adalah resep masakan Roti Manis Pandan soft Roll. Resep Roti Manis Pandan soft Roll yang dibuat oleh Tintin Rayner bisa menjadi .
Resep Roti Manis Pandan soft Roll
Porsi:
Bahan-bahan
- BAHAN KERING:
- 250 gram Tepung Cakra
- 55 gram Gula Pasir
- 5 gram Ragi Instan (separo sachet Fermippan)
- 10 gram Susu Bubuk Full Cream
- BAHAN CAIR :
- 2 butir Kuning Telur
- 60 cc Susu Cair putih
- 50 cc Air Es dingin
- BAHAN TERAKHIR masuk:
- 50 gram Butter
- 5 gram Garam Halus
- POLESAN :
- 1 butir kuning telur+ 1 sdm Susu cair
- FILLING/isian ;
- Pandan Pasta Instan (beli di toko bahan kue)
- TABURAN :
- Kelapa kering (beli di toko bahan kue)
Langkah
Ayak bahan kering,aduk rata dalam bowl mixer.
Mixer dengan mixer spiral,masukkan telur,susu,terakhir air Es (air Es jgn dituang semua,cek kondisi tepung,kalo dirasa uda pas ya uda) jgn tll lembek/kering.
Mixer trus smpe kalis(adonan ga nempel2 di bowl)Kalo uda kalis,masukkan Butter+garam,aduk trus sampe kalis elastis.adonan kenyal empuk licin
Diamkan 1 jam (tutup bowl pake kain basah) di tempat hangat spy mengembang 2x lipatTinju adonan dengan tangan spy kempis,Bagi2,timbang sesuai selera (aku @40gr), lalu bulat2kan.
1 resep ini kmren jadi skitar 13-14pc
*setelah dibulat2kan,diamkan 15 menit (tutupi kain)Bentuk sesuai selera,beri filling sesuai selera,Diamkan lagi 1 jam spy mengembang 2x lipat.
Aku isi rotiku dgn Pandan Filling (beli instan di toko bahan roti)
Foto setelah mengembang 1 jam(gambar sebelum mengembang)
Oles dengan bahan Polesan,panggang dlm oven suhu 180-190 drjt yang uda dipanaskan minim 15 menit sebelumnya (suhu tiap oven berbeda kenali ovenmu sendiri yah)
Setelah matang keemasan,pindah ke coling wire supaya adem+uapnya hilang.
Biasa aku bungkus satu2 pake plastik supaya ttp empuk sampe besok2nya+mudah buat dibawa bekal anak+suami ;DSeratnya haluss :
Narsis dlu ya,sebelum masuk perut >.<
Demikianlah tadi Resep Roti Manis Pandan soft Roll, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Roti Manis Pandan soft Roll diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Manis Pandan soft Roll Oleh Tintin Rayner diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti Manis Pandan soft Roll Oleh Tintin Rayner dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/07/resep-roti-manis-pandan-soft-roll-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.