Resep Sayur Asem Daging oleh Rosmer's Kitchen
Berikut ini cara memasak Sayur Asem Daging. Resep Sayur Asem Daging yang ditulis Rosmer's Kitchen bisa jadi 5-6 porsi.
Resep Sayur Asem Daging
Porsi: 5-6 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg daging sapi
- 4 buah cabe ijo besar
- 1,5 lt air
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1/2 buah labu siam, potong-potong
- 10 buah melinjo
- 4 buah asam jawa
- 15 lembar daun melinjo
- 1 buah jagung manis, di potong 4 bagian
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- Bumbu yang dihaluskan :
- 4 buah cabe merah
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt terasi bakar
- 1 sdt gula merah sisir
Langkah
Rebus air dan daging hingga mendidih dan empuk
Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga layu. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis kembali
Masukkan rebusan daging beserta airnya. Kemudian masukan sayuran seperti buah melinjo, jagung rebus dan labu siam, masak kembali sampai lunak
Masukkan garam, asam jawa dan daun melinjo. Aduk rata hingga mendidih. Angkat, sajikan
Demikianlah Resep Sayur Asem Daging, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sayur Asem Daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Asem Daging Karya Rosmer's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Asem Daging Karya Rosmer's Kitchen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/07/resep-sayur-asem-daging-karya-rosmer.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.