Resep Soto Ayam Kuah Bening oleh Rinjani Hertanto
Dibawah ini adalah resep memasak Soto Ayam Kuah Bening. Resep Soto Ayam Kuah Bening yang dishare oleh Rinjani Hertanto bisa menjadi 6 porsi.
Resep Soto Ayam Kuah Bening
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- bahan yang di haluskan:
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 buah kemiri
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- bahan yang di memarkan:
- 1/2 ruas jahe
- 2 batang sereh
- bahan lain nya:
- minyak goreng secukup nya, untuk menumis
- bihun secukup nya
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 5 batang seledri
- 3 batang bawang daun
- Toping:
- 1/2 kg Ayam goreng di suir
- 1/4 kacang di goreng
- 1/4 tauge
- kerpuk merah (aku gak ada)
Langkah
-
Haluskan semua bahan yang harus di haluskan (aku pake blender biar cepet) ??
-
Panas kan minyak goreng secukup nya, tumis bahan yg sudah halus.
-
Masukan bahan yang sudah di memarkan, tambah daun jeruk yg sudah di potong.
-
Masukan ayam yang sudah di cuci bersih.
-
Tambah air kira-kira 2 liter, masukan garam dan kaldu bubuk (dicoba rasa nya), masukan irisan seledri, bawang daun, tomat. rebus semua kira-kira 30 menit. Sambil nunggu ayam matang, rebus bihun dengan api sedang sebentar saja lalu tiriskan, rebus juga tauge kira-kira 10 menit lalu tiriskan.
-
Angkat ayam dari rebusan, lalu goreng kering, langsung goreng juga kacang jangan kegosongan.
-
Setelah semuanya matang, tinggal susun aja semua di mangkok, bihun, ayam suir, kacang, tauge, lalu siram dengan kuah ayan tadi ????????
Demikianlah Resep Soto Ayam Kuah Bening, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam Kuah Bening diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Kuah Bening - Rinjani Hertanto diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Kuah Bening - Rinjani Hertanto dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/07/resep-soto-ayam-kuah-bening-rinjani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.