Resep Tongseng Sapi #kitaberbagi oleh Ummi Izza
Dibawah ini adalah cara memasak Tongseng Sapi #kitaberbagi. Resep Tongseng Sapi #kitaberbagi yang dibuat oleh Ummi Izza bisa disajikan 1 Porsi.
Resep Tongseng Sapi #kitaberbagi
Porsi: 1 Porsi
Bahan-bahan
- 1 kg Daging Sapi
- 5 lbr Kol, iris kasar
- 4 lbr Daun Salam
- 2 btg Sereh, dimemarkan
- seruas Lengkuas, dimemarkan
- 2 buah Tomat, Potong-potong
- 4 sdm Kecap Manis
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Air
- Bumbu yang dihaluskan :
- 12 btr Bawang Merah
- 7 siung Bawang Putih
- 8 bh Cabe Rawit Keriting (Saya Skip)
- 4 bh Cabe Merah Tanjung (Buang Biji nya)
- 4 bh Kemiri
- 4 sdt Ketumbar
- 2 sdt Merica
- seruas Kunyit
Cara Membuat
-
Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sereh hingga harum
-
Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong, aduk sampai berubah warna
-
Tambahkan air, masukkan cabe rawit (saya skip karna suami ga suka pedes), kecap manis, garam, gula secukupnya
-
Masak sampai daging cukup empuk, dan kuah mengental. Menjelang angkat, masukkan kol dan tomat
-
Sajikan tongseng panas, lebih nikmat dinikmati dengan taburan bawang goreng
-
Resep aslinya (source : xanderskitchen) pake santan, tapi saya skip selain mengurangi pemakaian santan, ga ada stock pula hihihi (mengurangi jadi alesan ?? ??), plus skip cabe rawit karna suami ga sama sekali suka pedes ??, di ganti pake cabe merah tanjung (tanpa biji) 4 buah.
Itulah tadi Resep Tongseng Sapi #kitaberbagi, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongseng Sapi #kitaberbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Sapi #kitaberbagi Karya Ummi Izza diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng Sapi #kitaberbagi Karya Ummi Izza dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/07/resep-tongseng-sapi-kitaberbagi-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.