Resep Asem-asem daging kambing #KitaBerbagi oleh ristiartnsr
Dibawah ini adalah resep masakan Asem-asem daging kambing #KitaBerbagi. Resep Asem-asem daging kambing #KitaBerbagi yang ditulis ristiartnsr bisa jadi .
Resep Asem-asem daging kambing #KitaBerbagi
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr Daging kambing (campur tulang+lemak)
- 2 potong Nanas, parut halus
- 5 lbr Daun salam
- 1 bh Jahe, keprek
- Sesuai selera Air untuk merebus
- Bumbu ulek kasar, yang sebelumnya suda di rebus ;
- 12 siung Bw.merah
- 6 siung Bw.putih
- 3 bh Cabai merah besar
- 6 bh Cabai merah keriting
- 6 bh Rawit merah
- Bumbu cemplung ;
- 7 bh Asam jawa, rebus sebentar, keprek, larutkan air
- 4 sdm kecap manis
- 1 bh tomat, iris sesuai selera
- 2 batang daun bawang, iris serong
- 1 batang seledri, iris tipis
- sesuai selera garam,gula pasir,lada,pala bubuk,penyedap
- taburan bawang goreng
Cara Membuat
-
Pertama, lumuri daging kambing dengan parutan nanas hingga rata lalu diamkan selama 30 menitan.
-
Dalam panci, panaskan air, masukan daun salam, jahe, dan daging kambing. Rebus hingga empuk dengan api kecil
-
Tumis bumbu yang di ulek kasar, lalu masukan ke dalam panci rebusan daging, masak terus.
-
Masukan larutan Asam jawa, masak terus. Lalu tambahkan bahan cemplung lainnya, masak sampai matang dan cicipi. Jika sudah pas taburi bawang goreng dan hidangkan hangat-hangat.
Itulah tadi Resep Asem-asem daging kambing #KitaBerbagi, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Asem-asem daging kambing #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asem-asem daging kambing #KitaBerbagi Dari ristiartnsr diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Asem-asem daging kambing #KitaBerbagi Dari ristiartnsr dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/08/resep-asem-asem-daging-kambing.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.