Resep Balado Udang kentang dan telor puyuh oleh winda puspa
Inilah resep memasak Balado Udang kentang dan telor puyuh. Resep Balado Udang kentang dan telor puyuh yang ditulis winda puspa bisa menjadi 6 porsi.
Resep Balado Udang kentang dan telor puyuh
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram udang kupas
- 1 kg kentang
- 20 pcs telor puyuh rebus
- bumbu halus diblender:
- 6 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- segenggam cabai merah keriting
- segenggam cabai merah besar
- 2 bh daun jeruk
- 2 ruas jari lengkuas
- 1/2 buah tomat iris
- pelengkap:
- 1 sdt merica
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm garam
- 2 gelas air matang
- 3 sdm minyak
Langkah
-
Kupas udang dan rendam dengan perasan jeruk nipis slm 5 menit.tiriskan.lanjutkan kupas kentang dan iris kotak kotak.rebus telor puyuh selama 15 menit stlh dingin kupas
-
Siapkan bumbu untuk diblender.cabai dibuang bijinya dulu lalu sangrai sebentar di teflon agar tidak langu baunya.
Masukkan ke blender bahan bahan cabai,bw merah,bw putih,tomat dan air.sebentar saja di blender tidak terlalu halus
-
Panaskan 3 sdm minyak diteflon.setlh panas baru masukkan bumbu yg telah diblender dgn api sedang.aduk perlahan panaskan selama 25 menit.
Masukkan juga laos dan daun jeruk -
Masukkan kentang dilanjutkan udang kupas.aduk slm 5 menit tutup.
Tambahkan merica gula garam koreksi rasa.stlh itu tmbhkan telor puyuh
Itulah Resep Balado Udang kentang dan telor puyuh, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Balado Udang kentang dan telor puyuh diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Balado Udang kentang dan telor puyuh Oleh winda puspa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Balado Udang kentang dan telor puyuh Oleh winda puspa dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/08/resep-balado-udang-kentang-dan-telor.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.