Resep Bread Basic / Roti Tawar oleh asamsunti123
Inilah resep memasak Bread Basic / Roti Tawar. Resep Bread Basic / Roti Tawar yang ditulis asamsunti123 bisa disajikan .
Resep Bread Basic / Roti Tawar
Porsi:
Bahan-bahan
- 25 g. Terigu Protein Tinggi
- 125 ml. Air
- 1 sdm. Ragi Instant
- 200 ml. Susu UHT Hangat
- 6 sdm. Gula Pasir
- 475 g. Terigu Protein Tinggi Ekstra
- 1 btr. Telur
- 3 sdm. Susu Bubuk
- 1 sdt. Garam
- 2 sdm. Shortening
- 1/2 sdt. Bread Improofer (bisa skip)
Langkah
Campur terigu protein tinggi + air, aduk rata. Panaskan hingga hampir meletup. Sisihkan. Biarkan dingin
Campur ragi instant + susu UHT + gula pasir, aduk rata. Biarkan ragi aktif. Sisihkan
Campur terigu protein tinggi ekstra + telur + susu bubuk + adonan terigu air + adonan ragi. Aduk rata. Uleni hingga kalis
Tambahkan garam + shortening. Uleni hingga kalis elastis
Proofing hingga mengembang dua kali volume semula
Gilas adonan. Gulung lipat adonan. Lakukan hingga 8 kali ulangan
Susun pada loyang yang dialasi kertas roti. Proofing 15 menit
Oven hingga matang 160' 45 menit
Demikianlah Resep Bread Basic / Roti Tawar, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bread Basic / Roti Tawar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bread Basic / Roti Tawar Karya asamsunti123 diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bread Basic / Roti Tawar Karya asamsunti123 dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/08/resep-bread-basic-roti-tawar-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.