Resep Gule asem daging kambing oleh Nur Utami Padmakusumawww
Berikut ini adalah cara membuat Gule asem daging kambing. Resep Gule asem daging kambing yang dishare oleh Nur Utami Padmakusumawww bisa menjadi .
Resep Gule asem daging kambing
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg daging kambing /tulang /jeroan
- 2 bungkus bumbu gule (saya pakai merk bamboe...)
- secukupnya Minyak untuk menumis
- secukupnya Air
- Secukupnya Garam
- sesuai selera Gula
- 2 lembar daun jeruk
- 3 sm air asem jawa
Langkah
Tips supaya daging kambing tidak bau.. Jangan dicuci ya... Kalau kotor cukup dilap pakai tisue dapur atau kertas koran. Kalau terlalu kotor masukan dalam air mendidih lalu angkat baru di potong potong sesuai selera
Rebus air secukupnya (kalau saya karena suka kuah banyak jadi rebusnya agak banyak) setelah mendidih masukan daging/tulang/jeroan kambing yg telah di potong2. Rebus sampai agak empuk
Tumis bumbu gule dan daun jeruk lalu masukkan dalam rebusan daging.
Tambahkan garam, gula, dan air asam jawa. Masak hingga daging benar2 empuk
Sajikan dengan bawang goreng, acar timun dan sambal kecap
Untuk acar timun potong2 timun sesuai selera (kalau saya panjang2) tambahkan gula pasir, garam dan cuka secukupnya. Aduk hingga rata Simpan dalam lemari es kira2 10menit
Untuk sambel kecap : potong kecil2 cabai rawit, tomat, bawang merah, taruh di mangkuk lalu beri kecap manis dan air jeruk limau
Itulah tadi Resep Gule asem daging kambing, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Gule asem daging kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gule asem daging kambing Oleh Nur Utami Padmakusumawww diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gule asem daging kambing Oleh Nur Utami Padmakusumawww dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/08/resep-gule-asem-daging-kambing-oleh-nur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.