Resep Kepiting Saos Padang Pedas Nikmat oleh diansuminar
Inilah resep Kepiting Saos Padang Pedas Nikmat. Resep Kepiting Saos Padang Pedas Nikmat yang dibuat oleh diansuminar bisa disajikan 2 porsi.
Resep Kepiting Saos Padang Pedas Nikmat
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 4 ekor kepiting ukuran sedang
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 2 tomat merah ukurang kecil (kalau besar cukup pakai 1)
- cabe merah (sesuai selera pedas)
- secukupnya gula dan garam
- saos sambal
- saos tiram / kecap
- 1 butir bawang bombay
- secukupnya daun prei
Langkah
-
Persiapkan kepiting :
a. Pilih kepiting yang masih hidup dan segar karena rasa dagingnya lebih manis dan empuk.
b. Dalam kondisi masih terikat, potong capit kepiting, lalu belah badannya menjadi 2 atau 4 bagian.
c. Lepas ikatan dan cuci bersih kepiting. -
Siapkan bumbu (saya pake blender untuk menghaluskan bumbu, biar cepat dan lebih halus)
- iris bawang bombai sesuai selera
- bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, tomat diberi sedikit air dan blender hingga halus -
Tumis bumbu halus dan bawang bombai dengan sedikit minyak goreng hingga wangi, lalu tambahkan segelas air, gula, garam, saos sambal, saos tiram..aduk2 hingga air mendidih
-
Masukkan kepiting yang sudah dicuci bersih dan masak hingga kepiting berwarna kuning cantik,air menguap habis dan bumbu mengental.
-
Masukkan irisan daun prei, aduk2 sebentar dan matikan kompor. Pindahkan kepiting ke piring saji. Dan...selesai...hmm...harum kepiting saus padang siap menemani nasi putih hangat. ??
Itulah tadi Resep Kepiting Saos Padang Pedas Nikmat, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kepiting Saos Padang Pedas Nikmat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kepiting Saos Padang Pedas Nikmat Karya diansuminar diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kepiting Saos Padang Pedas Nikmat Karya diansuminar dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/08/resep-kepiting-saos-padang-pedas-nikmat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.