Resep Mangut ikan asap sedap oleh Ell
Berikut ini adalah cara membuat Mangut ikan asap sedap. Resep Mangut ikan asap sedap yang dishare oleh Ell bisa menjadi .
Resep Mangut ikan asap sedap
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 buah ikan pe ukuran sedang
- 1 kotak santan kara kecil 65ml
- 5 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
- 1 batang sereh geprek
- 1 ruas laos di geprek
- secukupnya air
- 2 potong tahu putih besar
- 2 buah terong ungu
- bumbu yang di haluskan:
- 4 bawang merah
- 5 bawang putih
- sesuai selera cabe
- sesuai selera merica
- 2 butir kemiri,
- 1 ruas jahe,
- 1 ruas kenyit
- secukupnya garam, penyedap rasa bila suka, gula pasir
- Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah
Potong tahu kecil2 lalu rebus dengan air mendidih agar tidak hancur saat di masak, setelah tahu matang pakai air rebusan yang masih panas untuk merendam ikan pe agar baunya hilang lalu tiriskan
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan masukkan sereh, salam serta lengkuas. Tunggu sampai harum
Masukkan terong yang sudah di potong2 dan di cuci bersih, tumis hingga agak layu
Masukkan air dan santan, aduk2
Setelah mendidih, masukkan ikan pe serta tahu putih.
Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, koreksi rasa
Tutup panci dan tunggu sampai matang
Taraaaa, mangut ikan asap serta tahu n terong yang suedap siap di hidangkan
Itulah Resep Mangut ikan asap sedap, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mangut ikan asap sedap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut ikan asap sedap By Ell diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mangut ikan asap sedap By Ell dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/08/resep-mangut-ikan-asap-sedap-by-ell.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.