Resep Onde Onde Pelangi oleh Aliyapeliyang - Aliyakitchen
Berikut ini adalah resep memasak Onde Onde Pelangi. Resep Onde Onde Pelangi yang dibuat oleh Aliyapeliyang - Aliyakitchen dapat disajikan .
Resep Onde Onde Pelangi
Porsi:
Bahan-bahan
- 200 gram tepung ketan putih
- 50 gram tepung tapioka (bisa diganti kentang kukus dihaluskan)
- 5 sdm caster sugar (bisa diganti gula pasir biasa)
- 1/4 sdt garam
- 190 ml air hangat
- 100 gram wijen
- secukupnya minyak goreng
- bahan isian:
- 100 gram kacang hijau kupas, rendam 1-2 jam (sy rendam 1/2 hari)
- 150 ml santan kental (kara)
- 1/4 sdt garam
- 5 sdm gula pasir
- 1 sdm vanilla extract (bisa pakai 1/2 sdt vanila bubuk)
Cara Membuat
-
Buat isian: Rebus kacang hijau kupas, sampai empuk, tiriskan, blender dengan 50 ml santan sampai halus
-
Siapkan wajan/teflon masukkan kacang hijau blender tadi beri santan gula garam dan vanilla extract. Aduk2 sampai kalis. Note: karena saya pakai santan banyak, diawal2 agak encer ya, tapi masak terus saja, nanti pasti jadi kental.
-
Bulat2kan sekitar 10-12 gram.Sisihkan
-
Buat kulitnya: Campur semua tepung2an gula juga garam, aduk rata tuang air sedikit demi sedikit hentikan jika sudah bs dibentuk
-
Bagi menjadi menjadi beberapa bagian beri warna (saya pink, hijau, ungu,).Timbang masing2 20 gram atau sesuai selera ya
-
Pipihkan lalu beri isian dan bulatkan, sy bulatkan dengn bantuan sendok.
-
Celup ke dalam air, guling2kan ke wijen.
-
Goreng sampai matang, angkat, tiriskan (baca tips2 menggoreng onde2 di cerita dibalik resep ya)
Itulah tadi Resep Onde Onde Pelangi, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Onde Onde Pelangi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Onde Onde Pelangi Oleh Aliyapeliyang - Aliyakitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Onde Onde Pelangi Oleh Aliyapeliyang - Aliyakitchen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/08/resep-onde-onde-pelangi-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.