Resep Rolade Daging Sapi Sederhana oleh Anggari Marya Kresnowati
Dibawah ini adalah cara membuat Rolade Daging Sapi Sederhana. Resep Rolade Daging Sapi Sederhana yang dishare oleh Anggari Marya Kresnowati cukup untuk 30 potong.
Resep Rolade Daging Sapi Sederhana
Porsi: 30 potong
Bahan-bahan
- 300 gr daging sapi giling
- 10 sdm tepung tapioka (kanji)
- 15 sdm tepung terigu
- 5 sdm tepung roti
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt Lada putih / Marica bubuk
- 5 butir telur
- secukupnya Daun pisang
- secukupnya Garam
- 1 sdm saus tiram
Langkah
Daging sapi yg sudah di giling di campur dengan bawang putih yg telah di Haluskan dan 1 butir telur yg sudah di kocok
Setelah ketiga bahan tersebut tercampur, masukkan garam halus, saus tiram, dan lada halus. Campur, uleni sampai merata.
Kemudian masukkan tepung satu per satu dan uleni. Bisa dalam urutan acak tetapi sama jenis baik tepung roti, tepung kanji, maupun terigu.
Uleni hingga kalis dan menurut ibu sudah pas adonan nya. Cicipi sedikit untuk koreksi rasa. Kemudian sisih kan.
Goreng telur dadar pada Teflon. Saran saya sih ga perlu minyak dan tipis tipis aja biar bagus sebagai kulit rolade.
Kalau saya kemari, 1 butir telur bisa dadar sampai jadi 3 telur dadar. Dadar 4 atau 5 dulu untuk bungkus adonan
Setelah telur dadar jadi, ratakan adonan daging diatas telur dadar, kemudian gulung dan bungkus dengan daun pisang.
Lakukan sampai adonan daging habis, apabila telur kurang bisa ditambahkan.
Kukus adonan daging dalam balutan telur dadar dan daun pisang pada api kecil selama 30 menit sampai 35 menit. Tunggu panci panas dahulu baru adonan di masukkan.
Setelah matang, angkat dan dinginkan. Setelah dingin bisa di potong sesuai selera.
Bisa langsung digoreng dengan dijuluki telur dulu atau bisa disimpan dalam freezer untuk di konsumsi lain waktu.
Sekian dan terima kasih. Semoga membantu. Kalau ada masukan saya tunggu ya. Dan memang sy tidak pakai msg tapi rasanya udah uweeenak
Itulah tadi Resep Rolade Daging Sapi Sederhana, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Rolade Daging Sapi Sederhana diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rolade Daging Sapi Sederhana Dari Anggari Marya Kresnowati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rolade Daging Sapi Sederhana Dari Anggari Marya Kresnowati dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/08/resep-rolade-daging-sapi-sederhana-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.