Resep Sambal Goreng Ubi Kuning oleh mbaiyya
Dibawah ini adalah resep memasak Sambal Goreng Ubi Kuning. Resep Sambal Goreng Ubi Kuning yang dibuat oleh mbaiyya bisa menjadi .
Resep Sambal Goreng Ubi Kuning
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ubi kuning, kupas, cuci bersih, potong/parut memanjang
- 500 gr daging iga atau sengkel
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, geprek
- 1 jempol lengkuas, geprek
- 3 sdt gula pasir (sesuai selera)
- secukupnya garam, kaldu bubuk
- 2 sdm air jeruk nipis
- Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 10 cabe merah besar
- 10 cabe keriting
- 1 sdm ketumbar
Langkah
-
Rebus daging bersama garam, sampe empuk. Angkat, tiriskan lalu potong kotak. Goreng sebentar sampe agak kering aja. Angkat, tiriskan.
-
Goreng ubi hingga matang/golden brown. Angkat, tiriskan.
-
Tumis bumbu, serai, lengkuas, daun jeruk sampai harum.
-
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan jeruk nipis.
-
Masukkan ubi dan daging, aduk rata. Biarkan bumbu meresap.
-
Angkat, sajikan.
-
Semoga bermanfaat.
Demikianlah tadi Resep Sambal Goreng Ubi Kuning, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sambal Goreng Ubi Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Goreng Ubi Kuning Kiriman dari mbaiyya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal Goreng Ubi Kuning Kiriman dari mbaiyya dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/08/resep-sambal-goreng-ubi-kuning-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.