Resep Sambel Goreng Krecek & Udang Pedas ?? oleh nuviegizi
Dibawah ini adalah cara memasak Sambel Goreng Krecek & Udang Pedas ??. Resep Sambel Goreng Krecek & Udang Pedas ?? yang dishare oleh nuviegizi cukup untuk .
Resep Sambel Goreng Krecek & Udang Pedas ??
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 bungkus kecil kerupuk rambak
- 1/2 kg udang (buang kepalanya, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam, lalu beri air panas, diamkan 10 menit)
- 2 buah putren/jagung muda, iris-iris (optional)
- 8 siung bawang merah (iris halus)
- 4 siung bawang putih (iris halus)
- 1 buah cabe hijau (iris serong)
- 2 cm laos (memarkan)
- 1 buah serai (memarkan bagian atasnya, ikat simpul)
- 2 buah daun salam(sobek bagi dua)
- 1.5 sdm gula merah
- 1.5 sdt garam (sesuai selera)
- 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- 1 sdt lada bubuk
- 1000 ml air (bisa diganti dg santan encer)
- 2 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- Bumbu halus (rebus cabe lalu haluskan):
- 10 buah cabe merah
- 2 buah cabe rawit merah (jika ingin lebih pedas, tambahkan lagi sesuai selera)
Langkah
Tumis hingga harum bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe hijau, laos, serai, & daun salam.
Masukan putren (jagung muda), aduk rata sebentar. Tambahkan udang, aduk rata kembali, lalu beri gula pasir, lada bubuk, & gula merah.
Tuangi air, lalu masukan kerupuk rambat, aduk rata kembali. Masak dg api sedang hingga air menyusut dan bumbu meresap. Matikan kompor. Tambahkan garam, lalu koreksi rasa.
Sambel goreng krecek & udang pedas siap untuk disajikan dan dinikmati. Selamat Mencoba??
Itulah tadi Resep Sambel Goreng Krecek & Udang Pedas ??, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sambel Goreng Krecek & Udang Pedas ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel Goreng Krecek & Udang Pedas ?? Oleh nuviegizi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambel Goreng Krecek & Udang Pedas ?? Oleh nuviegizi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/08/resep-sambel-goreng-krecek-udang-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.