Resep Soto Ayam Kiriman dari Gita Maharani

Resep Soto Ayam oleh Gita Maharani

Berikut ini resep memasak Soto Ayam. Resep Soto Ayam yang dishare oleh Gita Maharani bisa jadi .

Resep Soto Ayam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/4 Ayam
2. Soon Cina (byasanya harganya 2500an)
3. 2 batang Daun Pre
4. 5 batang seledri
5. 1 mangkok kecil Toge pendek
6. 1 ons Kacang tanah goreng
7. 1 buah kentang di iris tipis & goreng
8. 1 bauh jeruk nipis belah jadi 6
9. bawang merah goreng
10. kecap maanis
11. #bumbu
12. 1/2 sdt merica
13. 1 sdt ketumbar
14. 4 buah kemiri
15. 5 siung bawang merah
16. 4 siung bawang putih
17. 1 ruas kunyit
18. 1 ruas jahe
19. #ikat jadi satu dgn daun sere kering dan masukkan k rebusan kuah
20. 2 batang sere (ikat dgn daun salam dan masukkan k rebusan kuah)
21. 5 lembar daun jeruk purut
22. 5 lmbar daun salam
23. #dimasukkan dalam kuah
24. 1 jari kelingking kayu manis
25. 1 ruas lengkuas (geprek)
26. secukupnya garam
27. secukupnya gula pasir
28. royco ayam
29. #sambal
30. 1 siung bawang putih
31. 15 buah cabai rawit
32. garam

Cara Membuat

1. Rebus ayam dipanci kira2 1200 ml yg nantinya untuk kuah soto. Masukkan bumbu yg diikat sekalian.

2. Setelah ayam setengah matang, angkat kemudian goreng, jangan sampai trlalu kering. Setelah dingin suir2. Goreng juga kacang tanah dan kentang.

3. Haluskan bumbu. tumis di wajan hingga harum. Kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam kuah soto.Beri garam, gula, royco. Tes rasa.

4. Untuk pelengkap :Rebus soon dan toge (kalau suka toge mentah ga usah d rebus).Iris daun pre dan seledri.

5. Untuk sambal : haluskan cabai dan bawang putih, beri garam.

6. Soto siap dinikmati bersama nasi hangat. Taburi kacang goreng, kripik kentang, irisan daun pre seledri, soon, toge, bawang merah goreng, perasan jeruk nipis dan suiran ayam

7. Tambahkan kecap manis dan sambal agar lebih mantap ??

Itulah Resep Soto Ayam, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Kiriman dari Gita Maharani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Kiriman dari Gita Maharani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/08/resep-soto-ayam-kiriman-dari-gita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.