Resep Tumis cumi tofu dan kacang panjang oleh Lidya Tobing
Inilah resep masakan Tumis cumi tofu dan kacang panjang. Resep Tumis cumi tofu dan kacang panjang yang ditulis Lidya Tobing dapat disajikan 2 - 3 porsi.
Resep Tumis cumi tofu dan kacang panjang
Porsi: 2 - 3 porsi
Bahan-bahan
- 100 gr cumi basah
- 1 bks tofu (tahu jepang) digoreng hingga berkulit
- 5 bh kacang panjang (potong sesuai selera)
- Bumbu - bumbu:
- 6 butir bawang merah iris
- 3 siung bawang putih cincang
- 10 buah cabe rawit iris (sesuai selera aja klo pedasnya ya)
- 1 buah tomat ukuran sedang (potong 8)
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 1 batang sereh geprek
- 1 lbr daun salam
- 1 sdm saus tiram
- secukupnya Garam dan gula
- secukupnya Air
- 2 lbr daun jeruk (optional)
- Penyedap rasa (optional)
Langkah
-
Potong2 dan Cuci bersih cumi (boleh ditambah air jeruk nipis biar gak amis)
-
Tumis bumbu yg sudah diiris td (bawang merah, bawang putih, cabe rawit) hingga harum
-
Masukkan lengkuas, jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk tumis hingga harum. Kemudian masukkan tomat. Masak hingga tomat sedikit layu
-
Lalu masukkan cumi tambahkan air (sesuai selera aja) setelah itu masukkan kacang panjang dan tofu
-
Masak sampai air mendidih. Lalu masukkan garam, gula, saus tiram dan penyedap
-
Masak sebentar saja agar cumi tidak alot dan kacang panjang masih renyah
-
Tumis cumi tofu dan kacang panjang siap dihidangkan
-
Note: maaf klo stepnya panjang dan tampak ribet tp sebenarnya gampang lohh dan pastinya buat boros nasi ??
Itulah Resep Tumis cumi tofu dan kacang panjang, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tumis cumi tofu dan kacang panjang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis cumi tofu dan kacang panjang Karya Lidya Tobing diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis cumi tofu dan kacang panjang Karya Lidya Tobing dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/08/resep-tumis-cumi-tofu-dan-kacang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.