Resep Ayam Panggang Taliwang oleh Buleklis
Berikut ini cara memasak Ayam Panggang Taliwang. Resep Ayam Panggang Taliwang yang dishare oleh Buleklis cukup untuk .
Resep Ayam Panggang Taliwang
Porsi:
Bahan-bahan
- 120 cc Santan Kental
- 400 cc Air
- 2 sdt Gula merah
- 1 sdt Garam
- 900 gr Paha Ayam, dicuci lalu lumuri dengan 1 sdt Garam+1buah Perasan jeruk nipis, diamkan selama 30 menit
- 3 sdm Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus:
- 12 siung Bawang merah
- 6 siung Bawang putih
- 3 buah Cabe merah
- 5 buah Cabe rawit (sesuai selera)
- 4 butir Kemiri sangrai
- 1 1/2 sdt Terasi bakar
- 1 1/2 ruas Kencur
Langkah
-
Panaskan presto/oven lalu panggang paha ayam selama 5 menit (hasilnya setengah matang)
-
Panaskan panci, masukkan minyak goreng lalu tumis bumbu halusnya hingga harum. Kemudian masukkan santan, air, gula merah dan garam.
-
Setelah mendidih masukkan ayam. Sesekali di aduk merata. Masak hingga kuahnya habis (meresap ke daging ayamnya dan tersisa bumbu yang mengental),lalu matikan kompor.
-
Panaskan oven/presto. Panggang paha ayamnya selama 5 menit. Kemudian ayamnya dibalik dan kembali di panggang selama 5 menit. Ayam panggang taliwang siap untuk dihidangkan. Selamat berkreasi.
Demikianlah Resep Ayam Panggang Taliwang, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Panggang Taliwang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Panggang Taliwang By Buleklis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Panggang Taliwang By Buleklis dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/09/resep-ayam-panggang-taliwang-by-buleklis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.