Resep Bubur Kuning Ayam dan Sayuran oleh Siti Afrida
Berikut ini adalah resep memasak Bubur Kuning Ayam dan Sayuran. Resep Bubur Kuning Ayam dan Sayuran yang ditulis Siti Afrida bisa jadi 3 porsi.
Resep Bubur Kuning Ayam dan Sayuran
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 100 Gram Beras
- 50 ML Santan Instant
- 3 Sayap Ayam
- 1 Buah Wortel
- 6 Buah Buncis
- 2 Siung Bawang Putih
- 2 Siung Bawang Merah
- 1 Ruas Jari Jahe
- 1 Ruas Jari Kunyit
- 1 Batang Serai
- 2 Lembar Daun Salam
- 2 Butir Kemiri
- Seujung sdt Bumbu Rempah Bubuk
- 1/5 sdt Merica
- 800 ML Air
- Secukupnya Garam
- 1 Lembar Daun Salam
- 1 lembar Daun Pandan
- 1 sdt Gula Pasir
Langkah
-
Beras dicuci bersih, lalu direbus dalam 800 ML Air. Beri garam 1 sdt. Masukkan Daun Salam & Daun Pandan. Kemudian, masak selama 20 menit.
-
Untuk Ayam: Bawang Merah, Bawang Putih, Kunyit, Jahe, Kemiri, dihaluskan lalu ditumis sampai mengeluarkan aroma harum. Tambahkan Air sebanyak 500 ML, setelah mendidih masukkan Sayap Ayam. Beri Garam, Gula, Bumbu Rempah Bubuk (https://cookpad.com/id/resep/270101-bumbu-rempah-bubuk-buatan-sendiri) dan Merica Bubuk.
-
Lalu masukkan 1 Batang Serai, tunggu selama 5 menit. Masukkan Santan, diaduk masak lagi selama 2 menit. Setelah itu masukkan Wortel dan Buncis. Masak 2 menit. Kemudian Sayap Ayam dan Sayuran diambil lalu tiriskan. Lalu kuah kuning masukkan kedalam Nasi yang telah direbus. Diaduk sampai mengental.
-
Siap disajikan, Sayap Ayam dan Sayuran diletakkan diatas Bubur Kuning ini. Taburi Bawang Merah Goreng dan Seledri.
Demikianlah tadi Resep Bubur Kuning Ayam dan Sayuran, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bubur Kuning Ayam dan Sayuran diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur Kuning Ayam dan Sayuran - Siti Afrida diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur Kuning Ayam dan Sayuran - Siti Afrida dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/09/resep-bubur-kuning-ayam-dan-sayuran.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.