Resep Cireng Salju super chewy +sambal rujak oleh Che Iche ( Rubys Food)
Dibawah ini adalah resep masakan Cireng Salju super chewy +sambal rujak. Resep Cireng Salju super chewy +sambal rujak yang dishare oleh Che Iche ( Rubys Food) bisa jadi .
Resep Cireng Salju super chewy +sambal rujak
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gram tepung aci / tepung sagu
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris tipis2
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 200 ml air
- minyak untung menggoreng
- #sambal rujak
- 3 cabe merah
- 6 cabe rawit
- 4 sdm air asam jawa
- 1 sdm air jeruk nipis
- 3 sdm air gula merah
- 2 lbr daun jeruk
- secukupnya garam
Langkah
Pertama-tama kita bikin biangnya dl dg mencampurkan 4sdm penuh tepung dengan air, larutkan kemudian rebus kurang lebih 1mnt sampai adonannya transparan(spt lem), angkat dan biarkan agak dingin
Masukkan bawang putih halus,merica, daun bawang, garam, aduk2
Ambil 9 sdm dr sisa tepung, masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk2 sampai merata
Ambil adonan 1sdm, baluri ke tepung yg tersisa, kemudian pipihkan, ini utk mendapatkan bentuk salju yg crispy, lakukan sampe adonan habis
Panaskan minyak, goreng dengan api sedang sampe bentuk tepung nya sudah berubah spt crispy (bukan spt taburan tepung lg), angkat dan tiriskan
Utk sambal: uleg cabe, tambahkan garam dan daun jeruk, ulekan nya kasar ga sampe halus, kemudian masukkan air jeruk nipis, air asam jawa dan air gula merah. Aduk rata dan sajikan
Demikianlah Resep Cireng Salju super chewy +sambal rujak, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Cireng Salju super chewy +sambal rujak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cireng Salju super chewy +sambal rujak By Che Iche ( Rubys Food) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cireng Salju super chewy +sambal rujak By Che Iche ( Rubys Food) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/09/resep-cireng-salju-super-chewy-sambal.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.