Resep Fried Mac&Cheese Ball with Potato Wedges Dari andinanuri

Resep Fried Mac&Cheese Ball with Potato Wedges oleh andinanuri

Berikut ini resep masakan Fried Mac&Cheese Ball with Potato Wedges. Resep Fried Mac&Cheese Ball with Potato Wedges yang dibuat oleh andinanuri dapat disajikan 40 buah.

Resep Fried Mac&Cheese Ball with Potato Wedges

Porsi: 40 buah

Bahan-bahan

1. Bahan Mac & Cheese :
2. 200 gr makaroni
3. 1 sdm butter/mentega
4. 2 siung bawang putih cincang halus
5. 2 sdm tepung terigu
6. 250 ml susu full cream
7. 150 gr keju cheddar parut
8. 100 gr keju mozarella/cheddar quick melt
9. 1 sdm bubuk keju
10. secukupnya Garam, lada, thyme, basil
11. minyak goreng
12. 500 ml air
13. Bahan lapisan :
14. 3 butir telur
15. 100 gr tepung terigu
16. 200 gr tepung panko (bs diganti tepung roti)
17. Utk cocolan bs pke saus bolognese, mayonaise, ato saus sambal
18. Bahan Potato Wedges :
19. 3 buah kentang (cuci bersih, potong juring/wedges)
20. secukupnya Lada, garam
21. 1 sdm Daun thyme/basil
22. secukupnya Chilli powder
23. 3 sdm Soya oil / Olive oil
24. 1/2 sdm butter (utk olesan setelah digoreng)

Cara Membuat

1. Rebus makaroni di dalam 500ml air mendidih. Lalu tambahkan soya oil sedikit garam. Masak sampai aldente ato kenyaaall.. Tiriskan.

2. Lelehkan butter lalu masukkan bwg putih. Tumis hingga harum kemudian masukkan tepung terigu. Aduk sampai menggumpal, lalu tuang susu cair.

3. Masukkan makaroni, keju dan bumbu keju beserta lada garam. Aduk sampai mengental. Cek rasa. Diamkan hingga dingin, lalu bentuk bulat-bulat.

4. Celupkan makaroni yg sudah dibentuk kedalam tepung terigu, telur dan tepung panko secara bergantian. Goreng hingga kuning keemasan.

5. Potato Wedges : rebus hingga matang kentang yg sudah dipotong ke dalam air mendidih. Tiriskan.

6. Goreng/panggang hingga kering. Lalu olesankan butter dan olive oil. Beri garam, lada, chilli powder, thyme/basil. Cek rasa. Hidangkan bersama mac and cheese dan saus.

Demikianlah tadi Resep Fried Mac&Cheese Ball with Potato Wedges, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Fried Mac&Cheese Ball with Potato Wedges diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Fried Mac&Cheese Ball with Potato Wedges Dari andinanuri diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Fried Mac&Cheese Ball with Potato Wedges Dari andinanuri dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/09/resep-fried-mac-ball-with-potato-wedges.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.