Resep Gulai Nangka + Daging (no santan) oleh Nila Setiawan (Wipn Kitchen)
Dibawah ini adalah cara memasak Gulai Nangka + Daging (no santan). Resep Gulai Nangka + Daging (no santan) yang dishare oleh Nila Setiawan (Wipn Kitchen) bisa menjadi .
Resep Gulai Nangka + Daging (no santan)
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gram nangka, potong2
- 50 gram daging sapi, potong2
- 1 liter air
- ??Bumbu Tambahan??
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 2 cm lengkuas
- 2 cm kayu manis
- 1/4 sdt asam jawa
- 1 lembar daun kunyit, ikat simpul
- 2 biji kapulaga
- 2 biji kembang lawang
- 2 biji cengkeh
- secukupnya garam, gula pasir & kaldu bubuk daging
- ??Bumbu Halus??
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah keriting
- 4 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 2 cm kencur
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
Langkah
-
Didihkan air, masukkan potongan nangka yang telah dicuci bersih,,, rebus hingga empuk, angkat, tiriskan, sisihkan.
-
Didihkan air sebanyak 1 liter, masukkan potongan daging, rebus hingga empuk.
-
Haluskan semua bumbu halus, masukkan kedalam rebusan daging yang telah empuk, aduk rata, tambahkan nangka yang sudah direbus + bumbu tambahan, aduk rata, biarkan hingga mendidih, tes rasa, angkat, sajikan.
-
Bila bumbu halus akan ditumis dahulu sebaiknya tambahkan takaran bahan 1/2 resep lagi dan ditumis hingga benar2 harum dan matang, agar tidak bau langu.
-
Selamat Mencoba ??
Demikianlah Resep Gulai Nangka + Daging (no santan), Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Gulai Nangka + Daging (no santan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Nangka + Daging (no santan) By Nila Setiawan (Wipn Kitchen) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Nangka + Daging (no santan) By Nila Setiawan (Wipn Kitchen) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/09/resep-gulai-nangka-daging-no-santan-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.