Resep Kerang Ijo Saos Padang oleh Welly Empy
Dibawah ini adalah resep memasak Kerang Ijo Saos Padang. Resep Kerang Ijo Saos Padang yang dishare oleh Welly Empy bisa jadi 2 porsi.
Resep Kerang Ijo Saos Padang
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg kerang ijo
- 1 btg serai, geprek
- 1 jempol jahe
- 1 bh jagung, potong sesuai selera
- 1 bh bawang bombay, iris²
- 1 siung bawang putih, rajang
- 3 bh cabe rawit merah, iris²
- 1 btg daun bawang, iris²
- 1 sdm Saos tiram
- 1 sdm Saos sambal bangkok
- 2 sdm Saos sambal pedas
- 1/2 sdm Saos tomat
- 1/2 sdm kecap inggris
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdt merica
- 2 sdm mentega
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
Cara Membuat
-
Cuci bersih kerang rendam sebentar kemudian rebus kerang bersama jahe serai garam hingga cangkang kerang terbuka matikan api lalu buang sebelah cangkang kerang
-
Didihkan air rebus jagung hingga matang
-
Siapkan wajan, goreng kerang sebentar/daging kerang agak sdkt kaku kemudian angkat n tiriskan
-
Tambahkan mentega dlm wajan tumis bawang bombay bawang putih batang daun bawang hingga layu n harum kemudian masukan cabe rawit daun bawang serta seluruh Saos merica & air sisa rebusan jagung secukupnya hingga mendidih
-
Masukan jagung rebus & kerang ijo ke dalam wajan aduk hingga rata matikan api
-
Siapkan piring sajikan kerang ijo.. Kerang ijo saos padang siap dinikmati ??
Itulah Resep Kerang Ijo Saos Padang, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kerang Ijo Saos Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kerang Ijo Saos Padang Karya Welly Empy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kerang Ijo Saos Padang Karya Welly Empy dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/09/resep-kerang-ijo-saos-padang-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.