Resep Ketan Srikaya oleh Wafa's Little Kitchen
Berikut ini adalah cara memasak Ketan Srikaya. Resep Ketan Srikaya yang dibuat oleh Wafa's Little Kitchen bisa menjadi .
Resep Ketan Srikaya
Porsi:
Bahan-bahan
- Lapisan bawah :
- 250 gr beras ketan putih
- 150 ml santan
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Lapisan atas :
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm maizena
- 125 gr gula pasir
- 150 ml santan
- 2 butir telur, kocok lepas
- Secukupnya pasta pandan
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya vanili
Langkah
-
Lapisan bawah : rendam beras ketan yg telah selama 2 jam, kemudian kukus selama 15 menit
-
Masak santan, garam, gula pasir smpe mendidih sambil di aduk2
-
Masukan beras ketan ke dlm santan yg bru direbus td, aduk rata sampe santan meresap. Kemudian kukus lg beras ketan sampai empuk kurleb 30 mnt, angkat dan taruh di loyang yg telah d oles minyak sayur, padatkan.
-
Lapisan atas : campur semua bahan kecuali gula pasir & pasta pandan.. aduk rata kemudian saring..
-
Rebus bahan lapisan td smbil di aduk2, tambahkan gula pasir & pasta pandan hingga gula larut, angkat
-
Siram adonan ke atas beras ketan yg telah d padatkan td, kukus selama 30 menit /sampe lapisan atas mengeras, angkat.
-
Setelah dingin baru di potong2 dan sajikan...
-
Biar lebih wangi bsa menggunakan daun pisang ktk mengukus beras ketan, tpi di mesir ga ada yg jual daun pisang ??
Demikianlah tadi Resep Ketan Srikaya, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ketan Srikaya diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ketan Srikaya Dari Wafa's Little Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ketan Srikaya Dari Wafa's Little Kitchen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/09/resep-ketan-srikaya-dari-wafa-little.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.