Resep Kue Buah Mini Thailand / Kanom Look Choup oleh Noof's Kitchen
Dibawah ini adalah resep masakan Kue Buah Mini Thailand / Kanom Look Choup. Resep Kue Buah Mini Thailand / Kanom Look Choup yang dibuat oleh Noof's Kitchen bisa jadi .
Resep Kue Buah Mini Thailand / Kanom Look Choup
Porsi:
Bahan-bahan
- 200 gram kacang hijau kupas (rendam 4 jam)
- 150 gula pasir /sesuai selera
- 200 ml santan
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan margarin/minyak
- pandan /vanili (sesuai selera)
- Bahan pelapis
- 1 bungkus agar agar biasa
- 400 ml air
- 30 gram gula pasir
- Alat lainnya
- Pewarna makanan (saya pakai yg cair)
- tusuk gigi
- sterofoam untuk menancapkan saat proses
- kuas
Langkah
Setelah direndam 4 jam,kukus kacang hijau selama 30 menit
Jika sudah matang,tunggu agak dingin lalu tuang ke blender tambahkan gula dan santan,blender hingga benar2 lembut.
Lalu tuang ke Teflon/panci tambahkan margarin, masak sampai adonan menggumpal dan benar benar bisa untuk dipulung dan dibentuk. (Adonan kelihatan menyerupai adonan kue kering). Saat memasak api sedang saja dan diaduk aduk agar tidak gosong. (ini memakan waktu sekitar 20 menit)
Biarkan sedikit hangat, ambil adonan bentuk seperti buah / sesuai imajinasi kita (Paling mudah bentuk mangga,jeruk,tomat)
Tusuk bagian ujung adonan yg sudah dibentuk tadi dengan tusuk gigi, lalu tancapkan ke Sterofoam, lakukan sampai semua adonan habis. (Seperti gambar)
Proses pewarnaan : (warna saya campur air sedikit) lalu Ambil 1 adonan yg sudah dibentuk buah tadi, lalu oleskan warna Dengan kuas sesuai selera. Tancapkan lagi ke Sterofoam, lakukan sampai semua habis
Proses pelapisan: Di panci lain,Tuang agar agar,gula, air. aduk dan masak hingga mendidih. Tunggu sedikit hangat /uap turun. Ambil satu persatu adonan yg sudah diwarnai tadi lalu celupkan sebentar saja ke dalam cairan agar agar ini. Angkat dan tancapkan kembali ke Sterofoam,Lakukan semua hingga habis. Dan biarkan sampai mengering (15 menitan)
Jika lapisan agar agar sudah mengering, lepaskan dari tusuk gigi, tata dipiring sesuai selera. ?? Jika suka dimakan lebih nyess dingin dimasukkan kulkas dulu. Makanan ini hanya bisa bertahan 3 hari di kulkas ya, karna mengandung santan.
Demikianlah Resep Kue Buah Mini Thailand / Kanom Look Choup, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kue Buah Mini Thailand / Kanom Look Choup diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Buah Mini Thailand / Kanom Look Choup Dari Noof's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue Buah Mini Thailand / Kanom Look Choup Dari Noof's Kitchen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/09/resep-kue-buah-mini-thailand-kanom-look.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.