» » Resep Matcha cheesecake Dari roseana KD

Resep Matcha cheesecake Dari roseana KD

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Matcha cheesecake Dari roseana KD

    • Resep Matcha cheesecake oleh roseana KD

    Berikut ini resep masakan Matcha cheesecake. Resep Matcha cheesecake yang dishare oleh roseana KD cukup untuk .



    resep lengkap untuk Matcha cheesecake


    Resep Matcha cheesecake


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 250 gr cream cheese
    2. 6 butir kuning telur
    3. 60 gr butter
    4. 100 ml fresh milk
    5. 60 gr terigu kunci
    6. 20 gr maizena
    7. 70 gr gula kastor
    8. 1/4 sdt garam
    9. 1 sdm air jeruk lemon
    10. 1 sdt matcha powder
    11. Bahan B
    12. 6 butir putih telur
    13. 70 gr gula kastor
    14. 1/4 sdt cream of tartar

    Langkah

    1. Siapkan panci berisi air lalu didihkan. Lelehkan cream cheese dalam mixing bowl diatas panci berisi air mendidih tersebut (di-tim/ double boiler). Aduk menggunakan whisk hingga cream cheese meleleh hingga rata. Setelah halus, angkat dari double boiler.

    2. Masukkan kuning telur satu persatu ke dalam cream cheese. Aduk pelan.

    3. Hangatkan fresh milk dan butter di microwave/ di-tim. Lalu masukkan ke dalam cream cheese. Aduk perlahan. Masukkan gula kastor, air jeruk nipis, matcha powder (seluruhnya/ sebagian adonan).

    4. Masukkan terigu, garam dan maizena sambil diayak ke dalam adonan. Aduk perlahan.

    5. Kocok putih telur dengan mixer kecepatan tinggi, tambahkan cream of tartar dan gula kastor dalam 3 kali penambahan. Kocok hingga terbentuk soft peak.

    6. Masukkan putih telur ke dalam adonan cream cheese dalm 3 kali penambahan menggunakan teknik aduk balik.

    7. Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 190 derajat dengan teknik au bain marie (oven dalam loyang yang berisi air 1/3 dari ketinggian loyang. Oven pada suhu 190 derajat selama 10 menit lalu turunkan suhu menjadi 165 derajat, oven selama 40 menit hingga matang




    Itulah tadi Resep Matcha cheesecake, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Matcha cheesecake diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Matcha cheesecake Dari roseana KD diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Matcha cheesecake Dari roseana KD dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/09/resep-matcha-cheesecake-dari-roseana-kd.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.