Resep Pallumara bandeng oleh Ummu Tsaqif
Berikut ini adalah resep memasak Pallumara bandeng. Resep Pallumara bandeng yang dishare oleh Ummu Tsaqif cukup untuk .
Resep Pallumara bandeng
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan bandeng yg besar
- 1/2 sdm kunyit bubuk
- 1 asam jawa (@500,00)
- 4 bh bawang merah (iris tipis)
- 3 bh bawang putih (iris tipis)
- 2 btg sereh
- 2 helai daun salam
- 7 bh cabe rawit (sesuai selera)
- air mineral
- garam
- sedikit gula merah
- gula putih
- 1 bh jeruk nipis
Langkah
Beri ikan bandeng yang telah dibersihi dengan jeruk nipis lalu diamkan. Larutkan asam jawa dengan sedikit air, lalu remas2 agar larut setelah itu saring
Air asam jawa yg telah disaring direbus dengan api kecil, sementara itu goreng di tempat lain bawang merah, bawang putih, cabai, satu sereh, daun salam dan cabe sampai mengeluarkan aroma wangi atau sampai layu.. ingat dengan api kecil ya sist
Setelah wangi yg digoreng tadi kemudian satukan dengan air asam jawa yg direbus
Tambahkan kunyit bubuk dan 1 btg sereh lalu aduk serta tambahkan air mineral sesuai selera
Setelah air tsbut matang masukkan ikan bandeng lalu tutup kira 10 sd 15 mnit
Kemudian tambahkan garam dan gula jawa dan gula putih.. koreksi rasa
Hidangkan selagi panas
Demikianlah tadi Resep Pallumara bandeng, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pallumara bandeng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pallumara bandeng Karya Ummu Tsaqif diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pallumara bandeng Karya Ummu Tsaqif dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/09/resep-pallumara-bandeng-karya-ummu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.