Resep Pampis Tongkol / Tongkol Suwir Pedas oleh Lusi Fitria
Berikut ini resep memasak Pampis Tongkol / Tongkol Suwir Pedas. Resep Pampis Tongkol / Tongkol Suwir Pedas yang dishare oleh Lusi Fitria dapat disajikan .
Resep Pampis Tongkol / Tongkol Suwir Pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 buah ikan cue tongkol ukuran sedang (+/- 1 kg)
- 1 buah jeruk nipis (peras, ambil airnya)
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 4 lembar daun kunyit (saya tidak pakai)
- 1 ruas jahe / 5cm (geprek)
- 2 ikan daun kemangi
- bumbu halus:
- 40 buah cabe rawit merah
- 10 buah cabe merah keriting
- 10 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 1 ruas kunyit (7cm)
- secukupnya garam, minyak goreng,kaldu instan
Cara Membuat
-
Bersihkan ikan tongkol, suwir2 (buang tulangnya), beri perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit
-
Kukus ikan tongkol dengan api kecil, angkat, peras sedikit, dinginkan
-
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, sereh, jahe, dan kaldu instant
-
Masukkan ikan tongkol dan daun kemangi, aduk hingga bumbu merata.
-
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Demikianlah Resep Pampis Tongkol / Tongkol Suwir Pedas, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pampis Tongkol / Tongkol Suwir Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pampis Tongkol / Tongkol Suwir Pedas Kiriman dari Lusi Fitria diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pampis Tongkol / Tongkol Suwir Pedas Kiriman dari Lusi Fitria dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/09/resep-pampis-tongkol-tongkol-suwir.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.