Resep Soto buntut sapi Q oleh IdaF Pawon.Q
Berikut ini resep masakan Soto buntut sapi Q. Resep Soto buntut sapi Q yang dibuat oleh IdaF Pawon.Q bisa disajikan 7-10 porsi.
Resep Soto buntut sapi Q
Porsi: 7-10 porsi
Bahan-bahan
- 1 potong buntut sapi potong"
- 1 bungkus bumbu soto
- seperlunya air
- secukupnya minyak goreng
- bumbu halus:
- 7 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 biji glintir kemiri
- 1 biji cabe rawit (sesuai selera)
- 1 sdt ketumbar halus
- sejumput jinten
- 1 sdt merica halus
- 2 sdm garam
- 2 sdm gula pasir
- empon-empon
- 1 ruas jahe d bakar memarkan
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 5 biji cengkeh
- pelengkap
- 1 tangkai daun bawang pree, iris tipis
- secukupnya bawang merah goreng
- secukupnya jeruk nipis
- secukupnya tomat
- sesuai selera sambal kecap (lihat cara buat sambel kecap manteb Q)
Langkah
-
Rebus daging dalam panci diameter 30cm. Sampek mendidih, Huang air
-
Setelah d buang airnya, isi lagi dengan air, rebus sampek mendidih lagi, jangan lupa pada rebusan kedua ini masukkan daun salam.
-
Semua bumbu halus, di belender. Lalu masak dg minyak secukupnya, api sedang aja. Setengah masak, masukkan jahe memar, daun jeruk, dan cengkeh, jangan lupa bumbu sotonya, aduk terus sampek mateng. Awas jangan sampek gosong ??
-
Setelah d rasa cukup rebusan daging buntutnya, masukkan bumbu yg sudah d masak tadi, Kasih garam, merica halus,, gula pasir. CEK RASA.
-
Rebus sampek 1 jam, boleh tambah air. Cek rasa.
-
Sajikan d mangkok, Kasih pelengkap. Siap dimaeeeem......
-
Soto buntut, nasi, krupuk ikan, sambel kecap, ples teh anget tawar. Hmmmm..... Wareg tenan ki ????
Demikianlah Resep Soto buntut sapi Q, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto buntut sapi Q diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto buntut sapi Q Karya IdaF Pawon.Q diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto buntut sapi Q Karya IdaF Pawon.Q dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/09/resep-soto-buntut-sapi-q-karya-idaf.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.