Resep Sup Jagung Kepiting Simple (Corn & Crab Clear Soup) By vika mumpuni

Resep Sup Jagung Kepiting Simple (Corn & Crab Clear Soup) oleh vika mumpuni

Berikut ini adalah resep Sup Jagung Kepiting Simple (Corn & Crab Clear Soup). Resep Sup Jagung Kepiting Simple (Corn & Crab Clear Soup) yang ditulis vika mumpuni dapat disajikan 4 porsi.

Resep Sup Jagung Kepiting Simple (Corn & Crab Clear Soup)

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. Bahan Inti:
2. 2 kaleng kepiting/ 2 kepiting segar (di-steam & ambil dagingnya)
3. 400 gr jagung pipil kaleng/ 2 jagung manis segar (pipil bulirnya)
4. 1 lembar daun bawang
5. 3 siung bawang putih (cincang halus)
6. 1/4 bawang bombay (cincang halus)
7. 1 ruas jahe (parut)
8. 1 sdm butter/ minyak goreng untuk menumis
9. 750 ml air/ 3-4 gelas air
10. secukupnya Garam & merica
11. 2 sdm maizena (untuk pengental)
12. Bahan pelengkap (hanya jika ada):
13. 1 sdm kecap asin
14. Cabai rawit sesuai selera (rajang)
15. 1 sdt minyak wijen
16. 1 lembar daun ketumbar (cilantro/corriander)
17. Pala bubuk

Cara Membuat

1. Panaskan 1 sdm butter/ minyak goreng.

2. Tumis bawang putih, jahe, bawang bombay hingga harum.

3. Masukkan suwiran daging kepiting. Tumis sebentar. Tambahkan air.

4. Tambahkan air, jagung pipil & potongan daun bawang.

5. Tambahkan garam & merica bubuk sesuai selera.

6. Masak hingga mendidih. Matikan api & sup siap disajikan.

7. Jika ada maizena, tambahkan 2 sdm maizena yang telah dilarutkan dengan 2 sdm air (air tidak boleh terlalu panas/ dingin agar tepung tidak menggumpal). Jika dirasa kurang kental, maizena dapat ditambah sesuai selera.

8. Jika memiliki bahan pelengkap, bisa ditambahkan sedikit pala bubuk, 1 sdt minyak wijen, & 2 batang daun ketumbar untuk menambah rasa unik & spesial pada sup.

9. Sup juga lebih lengkap dengan kecap asin yang ditaburi irisan tipis cabe rawit.

Itulah tadi Resep Sup Jagung Kepiting Simple (Corn & Crab Clear Soup), Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sup Jagung Kepiting Simple (Corn & Crab Clear Soup) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Jagung Kepiting Simple (Corn & Crab Clear Soup) By vika mumpuni diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sup Jagung Kepiting Simple (Corn & Crab Clear Soup) By vika mumpuni dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/09/resep-sup-jagung-kepiting-simple-corn.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.