Resep Terong Pedas Manis oleh Mega Nurintan Kusumawardhani
Inilah resep cara membuat Terong Pedas Manis. Resep Terong Pedas Manis yang dibuat oleh Mega Nurintan Kusumawardhani bisa disajikan 4 porsi.
Resep Terong Pedas Manis
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 2 buah terong ungu (ukuran sedang)
- 1 buah tomat
- Bumbu halus :
- 10 buah cabe merah keriting
- 1 buah cabe rawit
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/4 bks terasi (saya pakai terasi ABC)
- 1/2 sdt garam
- 3 sdt gula pasir
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Air
Langkah
-
Cuci terong lalu potong memanjang, rendam dengan air garam
-
Sambil menunggu terong di rendam air garam, haluskan bumbu
-
Buang air garam rendaman terong lalu cuci kembali terong yang sudah direndam air garam
-
Goreng terong, lalu tiriskan
-
Tumis bumbu halus, tambahkan potongan tomat, air, dan gula pasir
-
Kecilkan api agar bumbu meresap kedalam terong, cicip rasanya
-
Terong pedas manis siap dihidangkan
Itulah Resep Terong Pedas Manis, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Terong Pedas Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Terong Pedas Manis By Mega Nurintan Kusumawardhani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Terong Pedas Manis By Mega Nurintan Kusumawardhani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/09/resep-terong-pedas-manis-by-mega.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.