Resep Weci Sayur khas Malang a.k.a Ote-Ote Surabaya oleh Nila Iswahyudi
Berikut ini cara memasak Weci Sayur khas Malang a.k.a Ote-Ote Surabaya. Resep Weci Sayur khas Malang a.k.a Ote-Ote Surabaya yang ditulis Nila Iswahyudi bisa jadi .
Resep Weci Sayur khas Malang a.k.a Ote-Ote Surabaya
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan sayur :
- 1 genggam tauge
- 1 genggam irisan kubis
- 1 buah wortel, potong bentuk korek
- 2 sdm rajangan daun seledri
- Bahan adonan :
- 250 gr tepung terigu
- 25-30 gr tepung beras
- 300-350 ml air
- 1 butir telur uk besar
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- (me: 5 sdm bumbu nasgor jawa+1/2 sdt merica bubuk,Gula Garam)
Langkah
Siapkan semau bahan sayur, cuci bersih tiriskan
Dalam wadah lain.. Campur bahan adonan dan bumbu halus.. Tuang airnya sedikit" ya... Aduk rata
Masukkan sayur ke adonan.. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit.. Agar semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap..
Panaskan minyak dan sendok sayur sampai benar" panas.. Lalu kecilkan api.(jika ingin dicetak ya)
Tuang 2-3 sdm adonan ke dalam sendok sayur
Lalu masukkan ke dalam wajan... Goyang" dan biarkan weci keluar dengan sendirinya
Cetak hingga wajan penuh ya.. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan..
Lalu tiriskan di tissue khusus makanan atau kertas makanan yang menyerap minyak..
Sajikan ??
Demikianlah Resep Weci Sayur khas Malang a.k.a Ote-Ote Surabaya, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Weci Sayur khas Malang a.k.a Ote-Ote Surabaya diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Weci Sayur khas Malang a.k.a Ote-Ote Surabaya Kiriman dari Nila Iswahyudi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Weci Sayur khas Malang a.k.a Ote-Ote Surabaya Kiriman dari Nila Iswahyudi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/09/resep-weci-sayur-khas-malang-aka-ote.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.