Resep Ati sambel goreng pete cabai hijau Dari Tita Meitasartika

Resep Ati sambel goreng pete cabai hijau oleh Tita Meitasartika

Berikut ini adalah cara memasak Ati sambel goreng pete cabai hijau. Resep Ati sambel goreng pete cabai hijau yang dishare oleh Tita Meitasartika dapat disajikan 5 porsi.

Resep Ati sambel goreng pete cabai hijau

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 5 buah ati ampela
2. Air perasan jeruk mipis
3. 8 buah cabai hijau (iris sedang)
4. 2 buah pete (kupas bagi 2)
5. Bumbu halus:
6. 5 buah cabai merah keriting (blh skip)
7. 4 siung bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 3 biji kemiri sangrai
10. Bumbu lainnya :
11. 1/4 sdt terasi
12. 1 cm jahe geprek
13. 2 cm lengkuas geprek
14. 2 cm kunyit geprek
15. 1 batang serai geprek
16. 3 lbr daun jeruk
17. 4 batang daun kemangi (ambil daunnya)
18. 1 buah tomat iris
19. 5 sdm kecap manis
20. secukupnya Merica bubuk
21. secukupnya Garam
22. secukupnya Gula pasir
23. secukupnya Air

Langkah

1. Rendam bentar pete dan cabai hijau menggunakan air panas. Tiriskan

2. Rendam ati dengan perasan jeruk mipis beri garam. Goreng sampai matang, angkat tiriskan lalu tumis bumbu halus sampai matang. Masukan terasi, serai, daun jeruk, lengkuas, jahe, kunyit.

3. Masukan cabai hijau dan pete. Aduk bentar

4. Masukan ati ampela masak sampain matang. Beri garam, gula, kecap, merica bubuk. Beri air secukupnya. Aduk sampai bumbu meresap.

5. Masukan irisan tomat dan daun kemangi. Tes rasa. Lalu aduk bentar sampai bumbu pas

Demikianlah tadi Resep Ati sambel goreng pete cabai hijau, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ati sambel goreng pete cabai hijau diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ati sambel goreng pete cabai hijau Dari Tita Meitasartika diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ati sambel goreng pete cabai hijau Dari Tita Meitasartika dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/10/resep-ati-sambel-goreng-pete-cabai.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.