Resep Ayam Bakar Bumbu Kecap Gurih oleh 0903j
Berikut ini adalah resep Ayam Bakar Bumbu Kecap Gurih. Resep Ayam Bakar Bumbu Kecap Gurih yang dibuat oleh 0903j bisa jadi .
Resep Ayam Bakar Bumbu Kecap Gurih
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 1 batang serai (geprek)
- 1/2 sdt bubuk ketumbar
- 2 sdm air asem jawa
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap
- 2 sdm irisan tipis gula jawa
- bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 3 cm jahe
- 4 cm kunyit
- bumbu oles :
- secukupnya kecap manis
- secukupnya minyak goreng
- sisa bumbu halus yg sudah kental dimasak
Langkah
Tumis bumbu halus+serai+daun salam+daun jeruk.
Kalau wanginya sudah tercium, masukkan air asam jawa+bubuk ketumbar. Aduk rata. Lalu masukkan lagi kecap manis+garam+gula jawa+penyedap. Masukkan sdikit air matang. Aduk rata. Cek rasa ya.
Kemudian masukkan ayam. Aduk rata dgn bumbu. Tutup wajan (ungkep) sampai bumbu meresap dan mengental. Api kecil saja yaa.
Panaskan pemanggang. Letakkan ayam bumbu yg sudah diungkep tadi diatas pemanggang, olesi dgn bumbu oles dgn kuas. Bolak balik ya sambil dioles bumbu lg. Spy bumbu meresap sempurna.
Hidangkan dgn nasi panas, lalapan dan sambel terasi goreng. Dijamin maknyusss nambah lagi dan lagiiii ????
Demikianlah tadi Resep Ayam Bakar Bumbu Kecap Gurih, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Bumbu Kecap Gurih diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Bumbu Kecap Gurih Oleh 0903j diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Bumbu Kecap Gurih Oleh 0903j dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/10/resep-ayam-bakar-bumbu-kecap-gurih-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.