Resep B'3 Batagor buatan bini dgn ayam & udang rebon #bantumantenbaru oleh Mama Rakha
Berikut ini adalah resep memasak B'3 Batagor buatan bini dgn ayam & udang rebon #bantumantenbaru. Resep B'3 Batagor buatan bini dgn ayam & udang rebon #bantumantenbaru yang dishare oleh Mama Rakha bisa jadi .
Resep B'3 Batagor buatan bini dgn ayam & udang rebon #bantumantenbaru
Porsi:
Bahan-bahan
- 150 gr daging ayam haluskan
- 50 gr udang rebon tawar haluskan bersama dgn daging ayam
- 2 Batang seledri iris tipis
- 15 buah tahu coklat keluarkan isinya
- 3 Batang daun bawang iris tipis
- 10 siung bawang putih goreng hingga kecoklatan haluskan
- 6 siung bawang merah goreng hingga kecoklatan haluskan
- Secukupnya air
- 1 butir telur kocok lepas
- Secukupnya gula+garam+Masako sapi
- 1/2 sdt baking soda
- 250 gr tepung tapioka
- 4 sdm munjung tepung terigu Cakra kembar
Langkah
Tuang kedlm baskom ayam+udang rebon yg tlh dihaluskan lalu masukkan kocokan telur+bawang yg tlh dihaluskan+irisan daun bawang dan seledri+gula+garam+Masako sapi aduk rata masukkan tepung terigu+tepung tapioka dan isi tahu yg td dikeluarkan lalu beri air sedikit demi sedikit kekentalan adonan menyerupai bakwan (padat ga encer) lalu masukkan baking soda aduk rata koreksi rasa
Setelah adonan sdh pas isi tahu dgn adonan secukupnya lakukan hingga tahu habis kemudian kukus 15 dgn api besar dan kukusan sdh dipanaskan dan beruap bnyk
Sisa adonan digoreng dgn cara celupkan sendok makan kedlm minyak panas kemudian goreng adonan dgn bantuan 2 buah sendok dibikin bulat2 kecil ky diabang2 tuhhh dgn minyak panas namun api kecil spy matangnya merata lalu tiriskan
Setelah tahu dan batagor goreng matang kita sajikan di piring potong2 tahu + batagor goreng beri sambal kacang batagor+kecap manis dan saus
Masya Allah ini bnr2 enak n gurih
Kta Abi apa lagi batagor tahu kukusnya gurih bgt enak
Gampang kok bikinnya beneran deh empuk batagornya jgn lupa dicoba yah bun ??
Klo mau lebih empuk lgiiii baking sodanya pke 3/4 sdt yah aku pke cuma 1/2 sdt segitu jg udh empuk tergantung selera yah bun
Batagor yg digoreng empuk n kenyal klo yg diisi tahu kenyal padet yah bun teksturnya,aku udh 2x bikin porsi bnyk buat bagi2 kta mereka enak
Tgl 18 nov 17 bikin lgi
Demikianlah tadi Resep B'3 Batagor buatan bini dgn ayam & udang rebon #bantumantenbaru, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep B'3 Batagor buatan bini dgn ayam & udang rebon #bantumantenbaru diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep B'3 Batagor buatan bini dgn ayam & udang rebon #bantumantenbaru By Mama Rakha diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep B'3 Batagor buatan bini dgn ayam & udang rebon #bantumantenbaru By Mama Rakha dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/10/resep-b-batagor-buatan-bini-dgn-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.