Resep Cumi pedas asam manis oleh Inendaa Safitri
Berikut ini resep memasak Cumi pedas asam manis. Resep Cumi pedas asam manis yang dishare oleh Inendaa Safitri bisa disajikan 8 orang.
Resep Cumi pedas asam manis
Porsi: 8 orang
Bahan-bahan
- 500 gr cumi segar
- 1/2 bh bawang bombay *adanya itu* potong panjang
- 2 siung bawang merah rajang
- 5 siung bawang putih cincang halus
- 1 bh tomat segar
- 3 bh cabe merah
- 3 bh cabe rawit *selera*
- 1 btg sereh geprek ujungnya trus di ikatkan
- secukupnya air
- 2 sdm saus tiram
- 1 bks saos tomat *dapet pas beli ayam hisana*
- 1 sdm saus sambal indofood
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt minyak wijen, saus raja rasa, kecap asin
- sejumput lada bubuk
- 1 bh jeruk nipis
Langkah
Cuci bersih cumi segar, potong cincin dan lumuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan...
Siapkan bumbu bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe merah dikeluarkan bijinya iris cincin, tomat buang isinya iris tipis panjang, geprek sereh dan cabe merah utuh... tumis dalam wajan yg berisi minyak panas hingga harum kurleb 2 menit...
Setelah itu masukkan cumi *jangan dengan air jeruk nipisnya ya* lalu oseng sebentar tambahkan air sesuai selera.
Aduk rata lalu tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap asin, minyak wijen, saos rajarasa, garam, lada dan gula pasir..
Aduk hingga merata dan masak jangan lama-lama nanti daging cumi akan keras..
Masak hingga matang kurleb 7-8 menit.. cek rasa, jika sudah pass matikan api dan sajikan...
Dijamin ketagihaaan ??
Itulah Resep Cumi pedas asam manis, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Cumi pedas asam manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi pedas asam manis Dari Inendaa Safitri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi pedas asam manis Dari Inendaa Safitri dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/10/resep-cumi-pedas-asam-manis-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.