Resep Gado-Gado Siram ala Jawa Timuran Karya Adisti Astarina

Resep Gado-Gado Siram ala Jawa Timuran oleh Adisti Astarina

Dibawah ini adalah resep memasak Gado-Gado Siram ala Jawa Timuran. Resep Gado-Gado Siram ala Jawa Timuran yang ditulis Adisti Astarina bisa menjadi 5 porsi.

Resep Gado-Gado Siram ala Jawa Timuran

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gr kacang tanah,sangrai
2. 300 ml santan,kekentalan sedang
3. 200 ml air
4. 3 lembar daun jeruk
5. 3 keping gula merah
6. secukupnya Garam
7. secukupnya Gula pasir
8. Bumbu halus
9. 2 siung bawang putih
10. 4 buah cabai merah keriting
11. Bahan Isian Gado-Gado
12. 2 ikat daun selada keriting,iris
13. 1/2 bagian kol berukuran sedang,iris
14. 2 genggam kecambah
15. 1 buah wortel berukuran besar,potong bulat
16. 10 buah buncis,potong-potong
17. 3 buah kentang berukuran sedang
18. 1 buah tahu cina,goreng
19. 1 buah ketimun,cacah kecil
20. 3 buah telur rebus
21. 5 buah lontong
22. secukupnya Bawang goreng
23. secukupnya Kerupuk

Cara Membuat

1. Sangrai kacang tanah hingga kuning kecokelatan. Selagi panas,remas kacang agar kulit ari kacang terlepas. Lakukan hingga kacang bersih dari kulit ari. Setelah bersih,haluskan kacang menggunakan blender. Sisihkan.

2. Haluskan bawang putih dan cabai merah menggunakan ulekan hingga halus. Sisihkan.

3. Siapkan panci,masukkan santan,kacang giling,bumbu halus,dan daun jeruk. Aduk-aduk hingga semua bahan sedikit larut. Jika sudah larut,baru nyalakan kompor dan aduk hingga bumbu mendidih. Jika sudah mendidih,masukkan gula merah. Jika dirasa terlalu kental,tambahkan air hingga tingkat kekentalan yg diinginkan.

4. Bumbui rebusan bumbu dengan garam dan gula pasir. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas,matikan api.

5. Didihkan air dalam sebuah panci. Rebus kecambah,kol,wortel,buncis dan kentang secara bergantian. Jika sudah,tata dalam piring.

6. Apabila bumbu & bahan isian gado-gado sudah siap semuanya. Sajikan dalam piring saji per porsi makan sesuai selera,beri taburan bawang goreng & kerupuk.

Itulah Resep Gado-Gado Siram ala Jawa Timuran, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Gado-Gado Siram ala Jawa Timuran diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gado-Gado Siram ala Jawa Timuran Karya Adisti Astarina diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gado-Gado Siram ala Jawa Timuran Karya Adisti Astarina dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/10/resep-gado-gado-siram-ala-jawa-timuran.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.