Resep Gule Ayam Kampung oleh Riska Dwi A
Dibawah ini adalah resep cara membuat Gule Ayam Kampung. Resep Gule Ayam Kampung yang dishare oleh Riska Dwi A bisa menjadi 12 porsi.
Resep Gule Ayam Kampung
Porsi: 12 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg ayam kampung
- Bumbu halus:
- 1/2 sdt jinten
- 15 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 15 buah cabe rawit
- 2 buah cabe merah besar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 ruas lengkuas
- 3 btr kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm garam
- 2 sdm gula pasir
- Bahan pelengkap:
- 2 batang sereh
- 3 lmbr daun jeruk purut
- 3 lmbr daun salam
- 2 gelas santan dr 1/2 btr kelapa
- 1 gelas air kaldu
- kerupuk udang
- 4 sdm minyak goreng
Langkah
-
Potong ayam sesuai selera,cuci bersih,lalu rebus sampai empuk,sisihkan
-
Masukkan minyak goreng dalam wajan,lalu masukkan bumbu halus,tambahkan sereh,daun jeruk,daun salam,tumis sampai harum
-
Setelah bumbu harum,masukkan ayam,tambahkan 1 gelas air kaldu sisa merebus ayam td,aduk sampai bumbu meresap
-
Terakhir,masukkan santan,aduk rata,masak sampai kuahnya agak mengental
-
Siap di sajikan dg nasi hangat dan kerupuk udang
-
Happy Cooking ??
Demikianlah Resep Gule Ayam Kampung, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gule Ayam Kampung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gule Ayam Kampung Oleh Riska Dwi A diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gule Ayam Kampung Oleh Riska Dwi A dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/10/resep-gule-ayam-kampung-oleh-riska-dwi-a.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.