Resep Ikan Bakar Oles oleh Ummu Aisyah
Berikut ini adalah cara memasak Ikan Bakar Oles. Resep Ikan Bakar Oles yang dishare oleh Ummu Aisyah dapat disajikan 5 porsi.
Resep Ikan Bakar Oles
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 3 ekor ikan (saya pakai ikan ekor kuning)
- 6 siung bawang putih
- 5 biji kemiri
- 4 sendok minyak goreng
- 2 sdt garam (sesuai selera)
- 2 sdm kecap manis
- 1 bh jeruk nipis (untuk marinate ikan)
- 1 bh jeruk purut (untuk perahan sambal dan ikan setelah matang)
- 5 bh cabe rawit
Langkah
-
Bersihkan ikan, buang insang dan isi perutnya, rendam 10 menit dengan perahan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
-
Haluskan bawang putih dan kemiri blender. Lalu tumis dengan minyak goreng. Kemudian tambahkan garam sesuai selera.
-
Siapkan panggangan. Gunakan api yg kecil sekali. Agar ikan bisa matang merata dan tidak gosong di luar.
-
Oleskan kecap pada ikan sebelum dipanggang.
-
Setelah 10 menit oleskan bumbu tumis bolak balik. Lalu panggang hingga matang.
-
Untuk sambel cocolan bisa sesuai selera. Kalau sy dan keluarga lebih suka ulekan cabe rawit saja dgn garam sdkt lalu diberi perasan jeruk harum
Demikianlah Resep Ikan Bakar Oles, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ikan Bakar Oles diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Bakar Oles Karya Ummu Aisyah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Bakar Oles Karya Ummu Aisyah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/10/resep-ikan-bakar-oles-karya-ummu-aisyah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.