Resep Kare Ayam & tahu oleh Wiwie (Mama Dio)
Berikut ini adalah cara memasak Kare Ayam & tahu. Resep Kare Ayam & tahu yang dibuat oleh Wiwie (Mama Dio) bisa disajikan .
Resep Kare Ayam & tahu
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/5 kg sayap ayam
- 1 kotak tahu (potong dadu)
- 1 batang sereh (memarkan)
- 2 daun salam
- 4 daun jeruk
- 2 cm lengkuas (memarkan)
- 65 ml santan kental (kara)
- 1 cm jahe
- 2 sdm gula
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula merah
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya Masako rasa ayam
- 2,5 gelas air
- Pelengkap
- 2 bungkus bawang goreng (ada stock drmh)
- 2 ikat daun bawang (potong)
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 cabe merah keriting
- 3 biji kemiri
- 2 sdt ketumbar
- 2 cm kunyit
- Sedikit jinten
Langkah
-
Cuci bersih ayam dan rebus sampai empuk. Lalu goreng sebentar. Tahu yg sudah dipotong juga goreng sebentar. Tiriskan
-
Tumis bumbu halus,batang serah,daun salam,daun jeruk,lengkuas hingga harum.masukkan santan dan air aduk2 agar santan tidak pecah. Masak dg api kecil
-
Masukkan ayam dan tahu. Bumbui gula,garam,lada,masako,dan gula merah. Aduk2 hingga rata masak sebentar biar bumbu mresap. Jangan lupa cicipi
-
Matikan kompor. Taburi daun bawang dan bawang goreng
-
Selamat mencoba ??
Itulah Resep Kare Ayam & tahu, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kare Ayam & tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kare Ayam & tahu Oleh Wiwie (Mama Dio) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kare Ayam & tahu Oleh Wiwie (Mama Dio) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/10/resep-kare-ayam-tahu-oleh-wiwie-mama-dio.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.